El efecto mas destacado de las hojas de la papa es que pueden ayudar a la digestion. Las hojas de la papa son ricas en fibra, que aumenta la velocidad de movimiento de los alimentos en el estomago y los intestinos, que tiene un efecto de limpieza intestinal.
Por lo tanto, las personas que tienen dificultad para hacer sus necesidades y que suelen tener constipado pueden comer hojas de patata regularmente.
En comparacion con las verduras comunes, las hojas de papa tienen un alto contenido de minerales y vitaminas.
Esta verdura tambien es rica en flavonoides, que tienen la capacidad de capturar radicales libres de oxigeno que causan problemas en el cuerpo humano. Al mismo tiempo, tiene muchos beneficios para la salud como antioxidantes, mejora la resistencia del cuerpo, retrasa el proceso de envejecimiento y previene el cancer.
Hojas de papa fritas con ajo
Se necesita una hoja de patata en ebullicion, luego la extraemos y la lavamos con agua fria. Luego, se despeja el ajo y se levanta hasta que tenga un buen sabor, añadiendo hojas de laurel al aderezo. Finalmente, añade sal, harina y aceite de coco, mezcla bien y sirve.
Hojas de patata en ebullicion
Lave las hojas frescas de la patata, añada un poco de sal y hierva el agua. Luego, cocer las hojas de la batata.
Hojas de patata mezcladas en frio
Lave las hojas de la patata, pase agua hirviendo y mezcle fria a su gusto.
