Una chica Khmer trae un producto dulce y exclama Vietnam alcanza 3 certificaciones organicas

Thanh Mai |

An Giang - La chica Khmer de la region de Bay Nui llevo a la primera produccion de miel thot not de Vietnam a obtener 3 certificaciones organicas de Estados Unidos Europa y Canada.

Con la reciente certificacion organica por parte de Canada (USCOEA) para el producto mat thot not Palmania Joint Stock Company (comuna de Tri Ton provincia de An Giang) se convierte en la primera unidad vietnamita en obtener 3 certificaciones organicas. Las dos certificaciones anteriores fueron Estados Unidos (USDA) y Europa (UE). Esta es una certificacion reconocida por muchos paises del mundo que afirma la limpieza y la seguridad de los productos sin utilizar productos quimicos como: pesticidas conservantes...

Para lograr este resultado fue todo un viaje por la pasion por las especialidades de la region de Bay Nui An Giang la ciudad natal de la joven Khmer Chau Ngoc Diu (nacida en 1982). Graduada con una licenciatura en economia en la Universidad de An Giang y con mas de 10 años de experiencia profesional con ingresos estables en la ciudad de Ho Chi Minh inesperadamente en 2017 Diu decidio superar la ronda de seguridad y regresar a su ciudad natal para iniciar un negocio con la produccion de mat thot not.

Con la determinacion de llevar la especialidad de su tierra natal a traves de los obstaculos en terminos de diseño seguridad e higiene alimentaria y gradualmente alcanzar los estandares organicos como los inherentes de las gotas de miel natural de las flores del arbol thot not una planta rara de la region montañosa de Bay Nui Diu y sus asociados crearon una revolucion en las materias primas. Despues de fundar Palmania Joint Stock Company (en Khmer pal es cay co y cay thot not; Mania es pasion) Diu

Con una fuente de materias primas seguras Palmania se centra en aplicar la ciencia avanzada para procesar 7 tipos de productos comerciales de miel de flor de thot not como: agua de thot not fresca en lata envasada con si ro flores de mat thot not en polvo miel de thot not en polvo capsulas de miel de thot not... Despues de su lanzamiento al mercado los productos de Palmania han ganado muchos premios y certificados en provincias regiones y paises. Especialmente premios internacionales como los premios Great Taste Awards 2020 celebrados en

Thot not la cay dac huu cua vung Bay Nui (An Giang) co kha nang cho mat tu cuong hoa. Anh: Thanh Mai
Thot not es un arbol autoctono de la region de Bay Nui (An Giang) que tiene la capacidad de producir miel a partir de las ramas de las flores. Foto: Thanh Mai
Anh Chau Soc Phik, mot trong 20 nong dan duoc Cong ty Co phan Palmania hop tac dau tu khai thac va so che mat thot not theo phuong thuc an toan, ve sinh thuc pham. Anh: Thanh Mai
El Sr. Chau Soc Phik uno de los 20 agricultores que Palmania Joint Stock Company co-invirtio en la explotacion y el procesamiento de la miel restante segun los metodos de seguridad e higiene alimentaria. Foto: Thanh Mai
Cong ty cung manh dan dau tu thiet bi hien dai de che bien san pham mat thot not dam bao an toan ve sinh thuc pham va da dang san pham. Anh: Thanh Mai
La empresa tambien invierte audazmente en equipos modernos para procesar los productos mat thot not garantizando la seguridad e higiene alimentaria y la diversidad de productos. Foto: Thanh Mai
Cong ty cung la don vi dau tien thanh cong voi viec che bien mat thot not thanh bot. Anh: Thanh Mai
La empresa tambien es la primera unidad en tener exito en el procesamiento de la miel de thot not en polvo. Foto: Thanh Mai
San pham mat thot not duoc dieu che duoi dang si ro. Anh: Thanh Mai
El producto mat thot not se prepara en forma de si ro. Foto: Thanh Mai
Nuoc thot not tuoi dong lon. Anh: Thanh Mai
Nuoc thot not tuoi en lata. Foto: Thanh Mai
Khong chi da dang san pham, co gai Khmer nay con thuong xuyen tham gia cac hoi thao, hoi cho de ghi nhan, hoc hoi, tich luy kinh nghiem de dieu chinh san pham ngay tiem can voi nhu cau khach hang. Anh: Thanh Mai
No solo diversifica los productos sino que esta chica Khmer tambien participa regularmente en seminarios y ferias para registrar aprender y acumular experiencia para ajustar los productos cada dia acercandose a las necesidades de los clientes. Foto: Thanh Mai
Nho do ma san pham cua Cong ty khong chi nhan chung nhan la san pham OCOP. Anh: Thanh Mai
Gracias a eso los productos de la Compañia no solo reciben la certificacion como productos OCOP. Foto: Thanh Mai
Ma con duoc tang nhieu phan thuong quy. Trong anh Palmania dat giai tai Cuoc thi khoi nghiep Startup Wheel 2020, cuoc thi khoi nghiep chuyen sau lon nhat Dong Nam A thu hut su tham gia cua gan 2.000 startup tu 20 quoc gia cua 5 chau luc. Anh: NVCC
Y tambien recibio muchos premios valiosos. En la foto Palmania gano un premio en el Concurso de Startups Startup Wheel 2020 el concurso de startups especializadas mas grande del sudeste asiatico atrayendo la participacion de casi 2.000 startups de 20 paises de 5 continentes. Foto: NVCC
Chau Ngoc Diu va giai thuong Great Taste Awards 2020 (2 sao) duoc to chuc o Anh, duoc xem nhu la giai Oscar trong am thuc. Anh: NVCC
Chau Ngoc Diu y los premios Great Taste Awards 2020 (2 estrellas) celebrados en el Reino Unido considerados premios Oscar de la cocina. Foto: NVCC
Chung nhan huu co cua My, la mot trong 3 chung nhan huu co cho san pham mat thot not cua Palmania. Anh: Thanh Mai
Certificacion organica de EE. UU. es una de las 3 certificaciones organicas para el producto mat thot not de Palmania. Foto: Thanh Mai
Du thanh dat va ban ron, nhung moi khi co thoi gian, Chau Ngoc Diu van giu duoc net dep truyen thong cua dong bao Khmer: vao chua vieng su, bai Phat. Anh: Thanh Mai
Aunque es exitoso y ocupado cada vez que tiene tiempo Chau Ngoc Diu todavia mantiene la belleza tradicional de la etnia Khmer: ir al templo a visitar a los monjes y adorar al Buda. Foto: Thanh Mai

Thanh Mai
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