El 18 de mayo, el Centro de Extensión Agrícola de la provincia de Đắk Lắk informó que acababa de organizar clases de capacitación técnica sobre cultivo de moreras, cría de gusanos de seda y desarrollo de la cadena de valor de la morera en la comuna de Ea Knốp y la comuna de Ea Kar para apoyar a los agricultores a acceder al progreso técnico, expandir la producción y aumentar los ingresos. Cada clase cuenta con la participación de unos 60 estudiantes.
Los participantes incluyen hogares que cultivan moreras, hogares que necesitan desarrollar la cría de gusanos de seda, funcionarios de extensión agrícola, funcionarios agrícolas a nivel comunal, funcionarios de aldeas y representantes de organizaciones de masas en la localidad.
El contenido de la capacitación se centra en presentar nuevas variedades de fresa de alto rendimiento, guiar las técnicas de cultivo de fresa de acuerdo con los procedimientos y compartir modelos de vinculación de cadenas de valor eficaces.
El Dr. Le Quang Tu - Presidente de la Asociación de Crisantemo de Sericultura de Vietnam - dijo que el proceso de capacitación se centra en presentar nuevas variedades de fresa de alto rendimiento y calidad; guiar las técnicas de cultivo de fresa de acuerdo con los procedimientos; y al mismo tiempo compartir modelos de vinculación de la cadena de valor del cultivo de fresa y la cría de gusanos de seda eficaces en la localidad.
Además de la parte teórica en el auditorio, los estudiantes también visitaron los hogares que están desarrollando modelos de cultivo de moreras y cultivo de gusanos de seda para intercambiar experiencias de producción, aprender sobre la eficiencia económica y la capacidad de replicar el modelo.
Espero que después del curso de capacitación, la gente en las dos localidades aplique eficazmente las técnicas que han sido guiadas a la práctica de la producción, mejorando gradualmente la economía familiar, contribuyendo a la reducción sostenible de la pobreza en la localidad", compartió el Dr. Tú.
El Sr. Nguyen Duc Vuong, presidente del Consejo de Administración de la cooperativa agrícola orgánica EaKar, dijo que la unidad se ha coordinado con el Centro Provincial de Extensión Agrícola para organizar 2 clases de capacitación, cada clase con 60 estudiantes participantes.
El objetivo del programa es desarrollar áreas de cultivo de moreras para servir a la cría de gusanos de seda para obtener capullos, contribuyendo a crear medios de vida sostenibles y aumentar los ingresos de los agricultores. Las plantas de morera después de ser plantadas durante unos 6 meses pueden cosechar hojas para criar gusanos de seda. Este modelo aporta una alta eficiencia económica, con un ingreso estimado de alrededor de 500 millones de VND/ha/año.
El cultivo de moreras y la cría de gusanos de seda también crea una fuente de ingresos mensuales estable para la gente; al mismo tiempo, aprovechando la mano de obra local, tanto los ancianos como los niños pueden participar para ayudar con trabajos adecuados", agregó el Sr. Vuong.
El Sr. Dinh Van Dang, Director del Centro de Extensión Agrícola de la provincia de Dak Lak, comentó que en el futuro, la unidad continuará asesorando al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente para proponer al Comité Popular Provincial que cree mecanismos favorables, priorice los recursos, construya áreas de materia prima para el cultivo de moreras y la cría de gusanos de seda, vinculadas a aldeas artesanales tradicionales.
La unidad también está implementando la construcción de muchos modelos de demostración; abriendo clases de capacitación para la transferencia de avances científicos y técnicos para apoyar a las personas a acceder a modelos económicos más adecuados a las condiciones de cada localidad. A través de esto, contribuyendo a aumentar los ingresos y el desarrollo económico rural.
