En consecuencia, en el Parque Thanh Nien se ubicarán unos 100 stands y el área alrededor de la Plaza Hung Vuong se espera que tenga unos 200 stands, combinando el espacio de la Semana de la Ciencia, la Tecnología - Cultura y el Turismo. El Concurso de Arroz Delicioso del Delta del Mekong por primera vez en 2026 también se organizará en esta serie de eventos.
El festival también se centrará en actividades como la exhibición y presentación de pasteles folclóricos típicos; demostración del proceso de elaboración; promoción de productos OCOP e imagen turística local.
Además, habrá juegos folclóricos, concursos de elaboración de bánh xèo del sur y programas de artes escénicas que se llevarán a cabo todas las noches, creando un punto culminante atractivo para la gente y los turistas.
El evento está organizado por el Comité Popular del barrio de Tân Thành y el Comité Popular del barrio de Bạc Liêu, en coordinación con los departamentos y sectores pertinentes. Esta es también una actividad práctica para celebrar el 51 aniversario del Día de la Liberación del Sur, la Reunificación Nacional (30 de abril de 1975 - 30 de abril de 2026). y el Día Internacional del Trabajo 1 de mayo, al tiempo que contribuye a honrar los valores culinarios tradicionales, promover la imagen de la tierra y la gente de Cà Mau, así como a abrir oportunidades para conectar y consumir productos para artesanos e instalaciones de producción.
Iniciado en 2021, el Festival de Pasteles Folclóricos del Sur de la provincia de Ca Mau, después de 5 ediciones, se ha convertido en un evento cultural anual, un punto de encuentro familiar para honrar la esencia de la cocina del sur, al tiempo que crea un espacio para el intercambio, el intercambio de experiencias y la expansión del mercado para las aldeas artesanales y los artesanos.
