Flora and Note es el canal de YouTube de la pareja asiatica canadiense, especializada en comida, turismo famoso con casi 200,000 seguidores. Recientemente, ambos han publicado un video de la cocina de Hanoi en un dia con muchas delicias familiares como el cafe, Vermicelli ...
Para comenzar el desayuno, la pareja probo el vermicelli, la sopa de fideos de pollo y el pho mezclado en el restaurante Ba Tong Vermicelli en la calle Ngo Si Lien, el distrito de Dong da. Los dos expresaron interes cuando la tienda estaba en el callejon, la mayoria de los comensales eran personas locales.
La flora y la nota estaban sorprendidas por el pollo, la molleja ... se muestra cuidadosamente, limpio en el puesto justo en frente de la puerta. Ademas, es una olla de caldo caliente, hueso fragante.
Note comento sobre el olor del caldo fragante de Vermicelli, el olor a pasta de camarones, pero no fue dificil de comer. Flora le gusta PHO debido al rico sabor, pollo suave y dulce. La pareja agrego salsa de ajo y chile y admite estas especias para mejorar el plato.
Despues de eso, los dos continuaron mudandose para colgar la calle Mam, el distrito de Hoan Kiem para tomar cafe en Hidden Gem Coffee. La tienda esta escondida en un pequeño callejon, 4 pisos, decorado en un estilo vintage. En particular, la tienda impresiona al aprovechar los articulos reciclados como bicicletas viejas, neumaticos ... como decoraciones. Esta es la direccion que una vez dio la bienvenida al rey de Belgica.
La pareja de YouTuber pidio cafe de coco, cafe tradicional y cafe salado. Flora se sorprendio cuando el plato de cafe salado no estaba tan caliente como pensaba: "Es bastante extraño cuando el cafe de la sal no esta caliente. Creo que si el hielo esta frio, la taza de cafe sera mejor y no espesa".
Por el contrario, el cafe de coco es amado y alabado por ambas personas.
Flora and Note eligio un lujoso restaurante vietnamita para cenar en el periodico. Ambos comentarios de que el restaurante tiene una fuerte cocina vietnamita, un espacio lujoso, pero el precio sigue siendo muy razonable.
La pareja ordeno los platos familiares en las comidas vietnamitas, como espinacas fritas, huevos fritos, grasa, tomate salado, carne estofada de coco y camarones asados de fruta de estrellas. Flora y nota elogiaron constantemente los platos por el sabor rico, simple pero aun delicioso y extraño.
En particular, Note expreso interes en la carne de coco: "Todos deberian comer este plato una vez. El servicio aqui tambien es muy bueno. Este es un restaurante de 5 estrellas en nuestros corazones".
Flora y Note comenzaron el viaje para explorar el mundo en 2017 y establecieron oficialmente un canal de YouTube en 2020 para grabar las vidas y los viajes de ambos.
Actualmente, la pareja vive en Tailandia y publico regularmente videos para explorar la cultura local, la cocina unica y experimentar la vida real en muchos paises del mundo.
