Da Lat ha comenzado en la temporada de lluvias, de mayo a octubre. La gente local, asi como muchos creyentes que aman a Dalat, traeran la canasta al bosque de pinos para recoger hongos. Despues de 1-2 dias de fuerte lluvia, los hongos creceran mucho y a menudo se distribuiran en una poblacion.
La Sra. Nguyen Thi Ngoc Le (27 años, Ba Ria Vung Tau) jugo con un grupo de amigos en Da Lat, por lo que tuvo una experiencia inolvidable en esta ciudad. En el, ir a elegir hongos es un viaje interesante.
En el camino al bosque en Ta Nung Commune, sentada detras de la silla detras de la moto que llevas, inmediatamente penso en los deliciosos platos hechos de hongos para que al regresar, pudiera vencer la taza.
Segun la experiencia de amigos cercanos a la Sra. Le, los hongos creceran mas en los bosques de pinos, lejos del centro de la ciudad. A menudo es llevada por sus amigos a los bosques que no son demasiado densos, la hierba se vuelve baja para evitar encontrar insectos venenosos. El camino hacia el bosque es facil de ir, no demasiado alto y empinado para evitar perder fuerza al caminar.
"Si los visitantes necesitan elegir hongos, debe elegir el momento en que este seco y soleado; evite los dias lluviosos porque los champiñones son facilmente" chupados ", cincelados, gusanos y rotos.
La turista femenina felizmente le dijo a su interesante viaje: "Cuando conduciamos, de repente mi amiga y yo vimos un enorme hongo super pino, creciendo en un gran monticulo.
A la gente de Da Lat como los hongos, se que muchas personas incluso cambian unas pocas libras de carne de res para que coman hongos. Los champiñones recien recogidos, champiñones dulces y dulces y crujientes, con suaves champiñones, algunos comen como gelatina. "
Durante el viaje para recoger hongos, el compañero de Le descubrio constantemente muchos hongos que crecian en el bosque. Al ver eso, ella tambien trato de recoger. Cetas de coral, champiñones de huevo de gallina, champiñones de higado de res o champiñones de castaño: castaña roja, castañas verdes ... el tiempo continua durante unas horas.
Al final de la recoleccion de hongos, el grupo de Le pelo los hongos justo en el bosque para que las esporas de hongos se multipliquen y florecieran durante los años siguientes. Ademas, ella compartio que si algun hongo no atrae hormigas, no atrae insectos, la mayoria seran hongos toxicos.
"Nuestra recoleccion de hongos dura una mañana. No solo recogemos hongos sino que tambien cuelgamos hamacas en el bosque para escuchar" pino ", organizamos un pequeño picnic en el bosque. Este es un gran metodo de" curacion "que los visitantes pueden intentar al llegar a Da Lat", revelo.
Se pueden mencionar los lugares ideales para recoger hongos, como Tuyen Lam Lake Pine, Huynh Tan Phat Street, Dar Sar Commune Forest, Trai Mat ... Cada lugar tiene condiciones naturales adecuadas para los hongos como los hongos de color caqui, los champiñones hepaticos de vaca, los huevos de pollo o los hongos gordos que prestan la lluvia.
Los disfraces deben ser ordenados, discretos, con zapatos anti -Slip, guantes, sombreros y cestas de hongos preparadas, aerosoles de insectos. Lo mas importante, no vaya solo, pero debe unirse al recorrido o acompañar a los pueblos indigenas para obtener instrucciones sobre como identificar los hongos comestibles. La recoleccion y el uso de hongos debe tener mucho cuidado, solo debe comer hongos cuando las personas tengan experiencia en confirmacion no toxica.
