La temporada de fresas en Moc Chau generalmente comienza en noviembre y dura hasta finales de abril del año siguiente. El momento en que las fresas maduran y son más deliciosas es alrededor de enero a marzo. Bajo el clima fresco y el sol seco característico de las tierras altas, las fresas de Moc Chau tienen un sabor dulce y ligeramente agrio característico y un aroma suave y fresco.
En estos días, los huertos de fresas en Moc Chau siempre están llenos de visitantes. En particular, las familias suelen aprovechar los fines de semana para llevar a sus hijos pequeños a jugar y experimentar la recolección de fresas en el lugar.
Al llegar a las granjas de fresas, los turistas pueden sostener cestas, tijeras y elegir las fresas más rojas y jugosas cuando compren entradas o se registren para recoger fresas.
Experimentar abrir las hojas para encontrar fruta y cortar personalmente las fresas que aún están cubiertas de niebla temprana trae un extraño placer. Lo mejor es probar las fresas frescas recién cosechadas en el jardín.
La Sra. Dang Huyen (turista de Hanoi) compartió: "Aprovechando el fin de semana, llevé a mis hijos a Moc Chau para experimentar la recolección de fresas. Ver a mis hijos cosechando con entusiasmo y empaquetando cuidadosamente para llevar a casa como regalos para sus abuelos, siento que el viaje es muy significativo. Las fresas recolectadas en el jardín son frescas y crujientes, comerlas en el lugar se siente claramente el dulzor natural".
Además de recoger fresas, muchas granjas también organizan recorridos turísticos cortos. Los turistas aprenden sobre el proceso de cultivo de fresas según los estándares orgánicos, desde la siembra de semillas hasta la fertilización y el cuidado para producir los frutos más seguros.
Moc Chau tiene muchos hermosos huertos de fresas. Si le gusta la comodidad y el profesionalismo, el área de la ciudad de la Granja Estatal de Moc Chau es la opción número uno con nombres famosos como Chimi Farm, Hana o el huerto de fresas de Moc Chau. Estos lugares están bien invertidos en servicios y están ubicados justo cerca de las colinas de té, muy fáciles de combinar con un itinerario turístico.
Por el contrario, si quieres buscar la paz y la cercanía a la naturaleza, esfuérzate por viajar un poco más lejos a aldeas como Pa Phách, Thung Cuông o a lo largo del camino a Ngũ Động Bản Ôn.
Las entradas al huerto de fresas suelen ser gratuitas o oscilan entre 20.000 y 50.000 VND/persona. El precio de las fresas cosechadas en el huerto oscila entre 250.000 y 400.000 VND/kg dependiendo del tamaño y la variedad de fresas (Corea, Japón o Nueva Zelanda). Los visitantes deben visitar el huerto temprano por la mañana para encontrar las frutas más jugosas y frescas.
Antes de irte, debes llamar para comprobar el estado de las fresas maduras del jardín y preguntar claramente el precio, para evitar problemas innecesarios. No olvides preparar un par de zapatos cómodos porque tendrás que moverte bastante entre los bancales de fresas.
