En su página personal, el cantante Hồ Quang Hiếu publicó un breve video que registraba momentos felices con su esposa Tuệ Như.
En lugar de lujosos atuendos en el escenario, la pareja apareció con una apariencia sencilla, experimentando juntos la vida en el jardín y preparando un plato especial: pescado a la parrilla envuelto en hojas de loto.
El clip comienza con la escena de Ho Quang Hieu y su esposa preparando directamente las materias primas en el jardín.
Lo más destacado de este plato es la combinación del dulzor del pescado fresco y el aroma característico de las hojas de loto frescas, un símbolo de la región fluvial de Vietnam.
Tuệ Như, la esposa 17 años menor del cantante, está trabajando diligentemente con su esposo para preprocesar los ingredientes para la comida. Mientras Hồ Quang Hiếu se encarga de asar pescado cabeza de serpiente con paja, Tuệ Như marina y asa carne de rata, preparando especias para mojar.
El pescado asado en paja es una forma común de cocinar en el delta del Mekong que ayuda a que el pescado mantenga su sabor fresco sin necesidad de un procesamiento elaborado con marinado.
Después de asar el pescado, Ho Quang Hieu usa un palo de bambú para quitar toda la piel quemada en el exterior para revelar la hermosa capa de carne de pescado dorada en el interior.
Desde que se unieron, Hồ Quang Hiếu y Tuệ Như comparten con frecuencia momentos cotidianos llenos de afecto.
Viajes combinados con experiencias culinarias rústicas como este no solo les ayudan a conectarse más, sino que también transmiten energía positiva al público.
Muchos fans dejaron comentarios elogiando la sencillez y la ternura de la pareja: "¡Ver a la pareja tan feliz, este plato de pescado a la parrilla con hojas de loto envueltas en hojas de loto es el mejor del delta del Mekong!", "Me gusta la forma en que Hồ Quang Hiếu disfruta de la vida, sin ser exigente pero aún muy cálido"...
El viaje de la pareja Ho Quang Hieu también contribuye a promover la belleza de la cultura culinaria vietnamita. Viajar no es solo registrarse en lugares hermosos, sino también preparar y disfrutar personalmente de los productos locales.
