Muchos turistas extranjeros que disfrutan de las especialidades de la calle vietnamita no pueden dejar de emocionarse ante la larga cultura gastronomica de los locales.
Maren Jakobsen, una turista danesa, compartio que en solo dos dias desde que llego a Hanoi, probo muchos platos como banh xeo, banh mi, queso, pan de bao bao, beef bia, y bun ch'a. Cada plato tiene un sabor diferente.
La cultura de los vietnamitas y sus habitos alimenticios son muy diferentes a los de mi pais. En Dinamarca tambien tenemos algunos lugares para comer al aire libre, pero es mas como un mercado. No habra muchos lugares donde pueda disfrutar de la comida en ese momento. En Vietnam, por su parte, se puede disfrutar de la comida en medio de las calles llenas de gente, explica Maren.
Maren tambien habia experimentado algunos restaurantes locales en Tailandia pero no se sentia a gusto. Ella comento que la comida en los restaurantes vietnamitas locales tiene un sabor muy sabroso y unico.
Del mismo modo, Agathe Causse, una turista francesa, tambien expreso su especial amor por la cocina vietnamita. Le encanta la cultura de comer en los bares de las calles de los vietnamitas. Porque en Francia, esta cultura de comer en la calle no es muy popular.
En Francia, si queria comer fuera, solo podia ir a los restaurantes y tenia que reservar una mesa. Porque si no lo hago, me voy a pasar horas esperando. Pero cuando llegue a Vietnam, comer y beber se volvio mas facil. Me refiero a salir y comer en cualquier restaurante en la acera. Tambien serviran deliciosos platos a la hora mas rapida y a precios mas asequibles, dijo.
Agathe tambien compartio que ella misma fue fascinada por el sabor delicioso y la peculiaridad de la cocina vietnamita. Es un sabor que no encontrara en su pais natal o en los paises del sudeste asiatico que ha visitado.
Taste Atlas tambien recientemente publico que Vietnam tiene 26 de los 100 mejores platos de calle de Asia del Sureste. Hay en ella platos muy apreciados por los clientes extranjeros como el balleni, el queso...
