Apertura del jardín de castañas para que los clientes experimenten
Desde Quang Ninh, la Sra. Dinh Thi Thu Hoai y sus familiares condujeron sus propios coches hasta el huerto de castañas Thien Dai, barrio de Luong Van Tri, Lang Son. El tiempo total de viaje es de aproximadamente 3 horas, la mayor parte del camino es por la autopista.
La carretera es hermosa y fácil de recorrer. Buscamos direcciones en Google Maps y seguimos las instrucciones para llegar", compartió la Sra. Hoài.
Los coches se aparcan afuera, luego los turistas caminan unos 500 metros para entrar al jardín. El camino hacia arriba tiene algunos tramos bastante empinados.
Según la experiencia de la Sra. Hoai, las personas mayores o las familias con niños pequeños deben comunicarse con el número de teléfono indicado en el letrero de orientación para que los jardineros les ayuden a recogerlos.
Después de un tramo empinado, aparecieron amplias copas de castañas verdes. En el momento en que la Sra. Hoài visitó, muchas frutas estaban maduras, la cáscara espinosa comenzó a agrietarse, dejando al descubierto las semillas marrones brillantes en el interior.
El área de descanso está equipada con ventiladores, mesas y sillas, agua potable y algunos paisajes en miniatura para satisfacer las necesidades de fotografía.
Cada participante en la experiencia recibe una cesta y tijeras, luego se les guía para recoger solo los frutos maduros con cáscara exterior agrietada de forma natural.
Las castañas cosechadas se llevan al área de almacenamiento para separarse de la cáscara de espinas. Los visitantes pueden comprar castañas frescas para llevar a casa o disfrutar de los productos procesados directamente en el jardín.
Las castañas comidas en el lugar están blandas, fragantes y tienen un sabor mantecoso. La sensación de elegir personalmente cada fruta madura y luego disfrutar de los frutos hace que el viaje sea más interesante", dijo la turista.
La Sra. Hoang Thi Thuy, residente del bloque Doan Ket, barrio de Luong Van Tri, dijo que su familia reserva actualmente alrededor de un hectárea de huerto de castañas para recibir visitantes. Este año, los visitantes pueden visitar el huerto de forma gratuita.
Su familia ha estado recibiendo visitantes para visitar y recoger castañas durante muchos años. Al llegar al jardín, los visitantes pueden recoger las frutas ellos mismos, participar en el procesamiento preliminar y luego disfrutar de las castañas y los platos en el lugar.
Según la Sra. Thuy, la producción de castañas depende en gran medida del clima, por lo que es inestable entre años. La cosecha de este año fue deficiente, la cantidad de fruta disminuyó, pero el precio de venta no fluctuó mucho.
Las castañas frescas en el huerto se clasifican actualmente por tamaño, el precio oscila entre 80.000 y 100.000 VND/kg. Las castañas grandes tienen un precio más alto, mientras que las castañas pequeñas se venden a un precio más bajo.
Los ingresos de las castañas dependen de cada año, de la producción y la calidad de la fruta. Hay años de buena cosecha, la cantidad de castañas cosechadas es alta, pero también hay años de mala cosecha", compartió la Sra. Thủy.
Cada hectárea de castañas genera ingresos de cientos de millones de VND.
En declaraciones a Lao Dong, el Sr. Vu Le Dung, vicepresidente del Comité Popular del barrio de Luong Van Tri, dijo que el árbol de castaña está mostrando una eficacia económica positiva en la zona.
A través del seguimiento del ciclo de explotación, el modelo de cultivo de castañas alcanza una densidad de cultivo promedio de aproximadamente 420 árboles/ha.
Con el área entrando en el sexto año, cuando los árboles entran en una etapa comercial estable, el rendimiento promedio alcanza los 8-10 kg de semillas por raíz, equivalente a aproximadamente 3,36-4,2 toneladas de semillas frescas/ha.
Según el Sr. Dung, los productos crudos sin pelar se venden a un precio de alrededor de 65.000-70.000 VND/kg; los productos después de secar y pelar tienen un precio de 120.000-150.000 VND/kg.
En promedio, cada hectárea de castañas genera ingresos de alrededor de 150-200 millones de VND al año, más altos y estables que muchos tipos de árboles forestales tradicionales", dijo el Sr. Dung.
No solo crean medios de vida, sino que los huertos de castañas en temporada de cosecha también abren productos turísticos experienciales para la localidad.
Las actividades de recoger fruta, disfrutarla en el huerto y comprar productos procesados contribuyen a aumentar el valor de los productos agrícolas, creando más destinos para los turistas los fines de semana.
Según la Sra. Hoai, el itinerario de ida y vuelta del día es adecuado para grupos de amigos o familias en Quang Ninh. Los turistas deben usar zapatos con buen agarre porque el camino al jardín es empinado, evitar tocar directamente la cáscara de espinas y contactar con el dueño del jardín de antemano para verificar el estado de la fruta madura.
La temporada de experiencia de recolección de castañas suele durar hasta finales de octubre. El momento en que los frutos están completamente maduros puede variar según las condiciones climáticas de cada año.
