Kieu Anh compartió que en Que Lam hay muchos puestos de comida callejera como en Vietnam, por lo que la sensación de viajar al extranjero sigue siendo bastante familiar.
Su grupo de 3 amigos pidió una bandeja de brochetas para hornear por 135 yuanes (unos 553.500 VND con un tipo de cambio de 4,100 VND/yuan).
La bandeja de barbacoa incluye muchos tipos de brochetas pequeñas familiares. La barba de calamar se asa al gusto, la barba se dobla para mantener el crujiente. Las ubres y la panceta de cerdo se cortan en tiras finas, se asan en la estufa de carbón para que se derrita la grasa, por lo que no se engordan. Además, también hay brochetas de ternera, bolas a la parrilla y algunas brochetas de verduras.
Lo que marca la diferencia para la barbacoa china son las especias marinadas. El vendedor espolvorea directamente harina de chile seca y semillas de pimienta en los brochetes de carne durante la barbacoa. Al morder el primer trozo, aparece un ligero entumecimiento justo en la punta de la lengua, seguido de un sabor picante que se extiende por toda la cavidad oral.
En Vietnam hoy en día, no faltan restaurantes de brochetas a la parrilla con sabores chinos auténticos, pero cuando se sienta a comer directamente en su tierra natal, Kiều Anh todavía se siente mucho más emocionada.
Para equilibrar el sabor picante de las especias, los turistas pueden pedir una taza adicional de té de limón machacado y una cerveza fría. Saborear brochetas a la parrilla calientes y beber un sorbo de agua fría en medio del ambiente nocturno de Quế Lâm es una experiencia muy memorable.
Además de la experiencia culinaria, este viaje en tour también ayudó a Kieu Anh a resumir muchas experiencias prácticas importantes.
En primer lugar, las regulaciones sobre equipaje al ingresar al país. Kieu Anh dijo que es necesario tener en cuenta que absolutamente no se debe llevar equipaje a nadie más que a sus propios pertenencias. Al pasar por la puerta de la aduana, cada persona del grupo está obligada a llevar su propio equipaje para garantizar la seguridad y el cumplimiento del procedimiento.
En cuanto al tiempo, China se encuentra en la zona horaria GMT+8, 1 hora más rápida que Vietnam. Por ejemplo, cuando en Vietnam son las 7 de la mañana, en China son las 8 de la mañana. Tan pronto como llegues, debes ajustar el reloj y el teléfono a la hora local para facilitar el seguimiento y concentrarte a tiempo según el horario de la delegación.
Para aquellos a quienes les gusta comprar productos tecnológicos, es necesario prestar atención a las regulaciones arancelarias al regresar al país. Los productos electrónicos traídos a Vietnam por valor de más de 300 USD deberán pagar impuestos de acuerdo con las regulaciones estatales, con una tasa impositiva del 50% al 75% para la parte de valor superior.
Los problemas de comunicación e Internet también son puntos que deben prepararse cuidadosamente. Debes comprar una tarjeta SIM de viaje china para poder acceder directamente a aplicaciones como Facebook, Zalo o Messenger. Si usas una tarjeta SIM vietnamita conectada a la red internacional, la tarifa rondará los 3 USD/minuto.
Una cosa especial a tener en cuenta es que en China, tanto contestar el teléfono como recibir mensajes de texto de la tarjeta SIM están sujetos a una tarifa, si se acaba el dinero de la tarjeta SIM, se puede recargar para seguir usándolo.
Cuando necesites llamar a Vietnam a través de una tarjeta SIM móvil, haz clic en 0084. 9... (para números móviles) o 0084. 4... (para números fijos), y para enviar mensajes de texto, haz clic en +84. 9... o +84. 3....
En caso de que desee utilizar un teléfono fijo en el hotel para llamar a su país, debe ponerse en contacto con la recepción para depositar 200 CNY o más, la tarifa real es de unos 10 CNY/minuto.
Finalmente, está la cultura de los propinas para guías turísticos y conductores. Esta es una remuneración merecida por su trabajo duro y su atento servicio durante todo el viaje.
El nivel de regulación general es de 5 USD/día para cada pasajero. La experiencia de Kieu Anh es que todo el grupo debería elegir a un jefe de grupo para reunir todos los propinas y representarlos para regalar a los guías turísticos y conductores en el último día del tour.
