Los fines de semana decenas de miles de visitantes acuden a comprar y experimentar cultura y arte en la Feria de Otoño 2025. A pesar de la lluvia y el frio todos los puestos al aire libre y en interiores todavia estan llenos de clientes de la mañana a la noche.
Respondiendo a Lao Dong la Sra. Thanh Ha (Long Bien Hanoi) y su familia planearon visitar el festival el fin de semana. El clima no es favorable pero toda la familia todavia quiere venir para disfrutar del ambiente otoñal y experimentar el espacio festivo unico.
Estoy muy impresionada con los puestos de comida locales aqui son muy grandes y casi no se puede recorrer todo en un dia. Aunque la feria esta bastante lejos de casa creo que el viaje es muy merecido no solo por disfrutar de deliciosos platos sino tambien por sentir claramente el ambiente festivo de otoño y la belleza cultural en las provincias y ciudades' dijo la Sra. Thanh Ha.
Linh Thao (Son La) esta muy impresionada con muchos puestos especialmente con el profundo orgullo al presenciar la casa san de su tierra natal recreada en el espacio festivo aqui.
Estoy muy orgullosa y conmovida de que las bellezas de mi tierra natal se transmitan de una manera vivida e invirtida. He experimentado muchas caracteristicas culturales y etnicas de muchas localidades a traves de la gastronomia las artesanias las especialidades y los pueblos artesanales tradicionales. Me siento muy orgullosa y no me esfuerzo por levantarme temprano de la mañana para venir aqui hoy' compartio Thao.
En la Feria de Otoño de 2025 el espacio del Festival de Gastronomia Thu my vi esta ubicado en el area del Patio Sur del Centro Nacional de Exposiciones. Este lugar ofrece cientos de stands de provincias ciudades e internacionales que exhiben platos culinarios tipicos.
Aqui los comensales comienzan un viaje para descubrir las especialidades de 34 provincias y ciudades que se extienden de norte a sur. Cada plato que se ofrece es una imagen familiar que recuerda las tierras y lugares famosos de todo el pais.
Comenzando con la region del centro y las montañas del norte destacan el pho ngo Tuyen Quang la fortaleza de Lao Cai la carne seca del noroeste... Los platos estan marinados y procesados con el sabor caracteristico de las montañas y los bosques creando una experiencia interesante para los turistas en el corazon de la capital.
En el espacio gastronomico de Hue los comensales se agolpan para experimentar y disfrutar de los famosos platos de la antigua capital. Muchos platos famosos en el mapa de exploracion de Hue como bun bo banh loc che Hue son platos que atraen a un gran numero de turistas a disfrutar.
La Sra. Le Thi Thu Thuy representante del stand de la cocina de Hue dijo: 'Al asistir a esta feria la ciudad de Hue trae muchos platos para presentar a los turistas como: bun bo Hue che Hue nem lui Hue banh beo banh loc... La feria es una oportunidad para contribuir a promover la especialidad culinaria local a los turistas nacionales y extranjeros'.
En el stand gastronomico de Nghe An la sopa de luon es muy buscada por los comensales. La Sra. Tran Thanh My funcionaria del Departamento de Turismo de la Junta de Gestion de Monumentos dependiente del Departamento de Cultura Deportes y Turismo de la provincia de Nghe An compartio: 'Participando en la Feria de Otoño 2025 junto con muchas especialidades de la provincia la sopa de luon es el plato tipico mas querido por los comensales. Los luon se transportan continuamente a la feria para cocinar y
Muchos puestos gastronomicos tienen artesanos y chefs cocinando al mismo tiempo presentando las caracteristicas especiales del plato a los comensales para brindar la experiencia mas completa. Esta es una oportunidad para que los turistas no solo disfruten sino que tambien aprendan mas sobre como procesar y las caracteristicas culturales locales a traves de cada plato.
La Sra. Ta Thi Hong Thanh (comuna de Dan Phuong Hanoi) compartio: 'El ambiente de la feria es muy animado hay muchos stands atractivos para que los visite y experimente especialmente el area gastronomica. Solo con dar una vuelta por la Feria de Otoño 2025 puedo experimentar el sabor caracteristico de las regiones de todo Vietnam sin tener que viajar lejos'.
El Festival de Gastronomia Thu my vi' en el marco de la Feria de Otoño 2025 es un espacio unico que presenta la esencia culinaria de 34 provincias y ciudades de todo el pais. Esta es una oportunidad para que los turistas disfruten directamente de platos tipicos y atractivos y al mismo tiempo escuchen y comprendan mas profundamente las caracteristicas culturales culinarias unicas de cada localidad.
La Feria de Otoño 2025 esta abierta de forma gratuita desde ahora hasta finales del 4 de noviembre y opera de 9h a 22h todos los dias.
