De un plato familiar de la gente del centro de Vietnam, el mỳ Quảng se llevó al escenario de The Heritage Show (en Hội An) en lenguaje de arte contemporáneo, combinando música, iluminación, danza y experiencias interactivas, brindando al público un nuevo enfoque del patrimonio cultural.
Inspirado en las imágenes de los puestos de fideos Quang, el antiguo mercado y el ritmo de vida sencillo de la tierra de Quang, el programa recrea el espacio de vida tradicional directamente en el escenario. El público no solo sigue las actuaciones, sino que también es invitado a participar en la experiencia, sentarse a disfrutar de fideos Quang en el espacio de actuación y sumergirse en la historia cultural de Hoi An.
El punto especial del programa es que los actores realizan directamente muchos pasos para preparar los platos. Desde hacer pasteles, cortar fideos hasta completar y servir cada tazón de fideos, todo se convierte en parte del espectáculo. El público también tiene la oportunidad de experimentar personalmente algunos pasos para hacer fideos bajo la guía de artesanos, entendiendo así mejor el valor de la artesanía tradicional.
No solo presenta un plato, The Heritage Show también cuenta la historia de la tierra, la gente y la cultura de la región central a través del sabor de los fideos Quang. Ingredientes familiares como arroz, camarones, carne, verduras crudas, papel de arroz asado y métodos de procesamiento tradicionales contribuyen a recrear la rusticidad y cercanía de la vida de la tierra de Quang.
La combinación de elementos tradicionales con tecnología escénica moderna crea una experiencia multisensorial, ayudando al público a disfrutar del arte y a participar directamente en el viaje de descubrimiento del patrimonio. A través de esto, el programa contribuye a renovar la forma de presentar la cultura indígena, acercando los valores tradicionales al público y a los turistas.
The Heritage Show no es solo un programa de artes escénicas, sino también un espacio de experiencia cultural, donde la historia de los fideos Quang se convierte en un puente para promover la identidad de Hoi An y la región central en formas creativas y vívidas.
