La segunda noche de competencia del Festival Internacional de Fuegos Artificiales de Da Nang (DIFF) 2026 continuará en la orilla del río Han el 6 de junio, prometiendo brindar a la gente y a los turistas espectáculos de luces especiales.
Junto con visitar destinos famosos y disfrutar de fuegos artificiales, explorar la cocina local es una experiencia elegida por muchos turistas cuando visitan Da Nang.
Uno de los platos más mencionados es el mì Quảng. El mì Quảng suele prepararse con camarones, cerdo, pollo o pez cabeza de serpiente, servido con verduras crudas, cacahuetes tostados y bánh tráng nướng. El caldo se sirve con moderación, creando un sabor rico y característico.
Bánh tráng cuốn thịt heo también es un plato que muchos turistas buscan para disfrutar.
La carne de cerdo hervida en rodajas finas se envuelve con verduras crudas, pepino, plátano verde, carambola agria en una capa de papel de arroz blando. El punto culminante del plato radica en el tazón de mắm nêm rico en sabor, creando un sabor inolvidable para muchos comensales.
Con la ventaja de ser una ciudad costera, Da Nang también es famosa por sus mariscos frescos.
En las zonas costeras como My Khe, Man Thai o Nam O, los turistas pueden disfrutar de muchos tipos de mariscos como camarones, cangrejos, cangrejos, calamares, pescado que se procesan de muchas maneras diferentes, como al vapor, a la parrilla, tostado o en salsa.
Los turistas que aman los platos rústicos pueden elegir bánh xèo, nem lụi, bánh bèo, bánh nậm o bánh lọc. Todos estos son platos familiares en la vida de los lugareños, con precios asequibles y fáciles de encontrar en muchos mercados y restaurantes de la ciudad.
Además, la ensalada de pescado Nam O también es una especialidad famosa de Da Nang. El plato está hecho de pescado fresco, servido con verduras crudas, papel de arroz y salsa para mojar característica. Este es uno de los platos que lleva la profunda huella de la cultura culinaria de la comunidad de residentes de la zona costera de Nam O.
Si tienen tiempo para combinar la visita al casco antiguo de Hoi An, los turistas tampoco deben perderse los platos que han hecho la marca culinaria de esta localidad.
Cao lầu con fideos de arroz dorados y masticables característicos, arroz con pollo de Hội An, bánh bao - bánh vạc o mì Quảng son opciones que gustan a muchos turistas.
A solo unos 30 km del centro de Da Nang, Hoi An es un destino conveniente para que los turistas combinen la visita, disfruten de la cocina y experimenten el espacio cultural único de la región central.
Durante los días del DIFF 2026, se espera que el número de visitantes a Da Nang siga aumentando. No solo podrán admirar los brillantes fuegos artificiales junto al río Han, sino que los turistas también tendrán la oportunidad de descubrir los sabores característicos que han contribuido a la atracción de la ciudad costera central.
El Festival Internacional de Fuegos Artificiales de Da Nang 2026 continuará celebrándose los sábados por la noche junto al río Han.
