Ving Long ha establecido un record de 135 platos unicos hechos con el fruto del te

HOÀNG LỘC |

El te de vinagre, una especialidad de China, acaba de marcar una marca especial en el mapa de la gastronomia de Vietnam al establecer un record nacional con 135 platos.

El 12 de abril, en el marco de la Semana de la Cultura, el Deporte y el Turismo de la Provincia de Vinh Long en 2025, el 50 aniversario de la reunificacion del pais, el Festival de Tra de Thanh tuvo lugar jubilosamente en la escuela secundaria y la escuela secundaria Dong Thanh, Binh Minh Town.

El evento no solo fue una oportunidad para honrar la fruta especializada que ha sido siempre unida a la poblacion local, sino tambien para establecer un impresionante record de Vietnam con 135 platos unicos, cuyo ingrediente principal es el te de la barra de Piñ Minh, de color dorado, brillante y con un aroma suave caracteristico.

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135 platos elaborados con el fruto del te establecieron el record de Vietnam. Imagen de la ciudad de Huanglong

Esta es la primera vez que Vin Long organiza un evento de este tamaño para celebrar el te. Ademas de ofrecer a los residentes y visitantes la oportunidad de disfrutar de las deliciosas barras de te fresco y descubrir la variedad de la elaboracion.

Hablando en el festival, el vicepresidente del Comite Popular de Vinh Long, Nguyen Thi Quyen Thanh, enfatizo que el establecimiento de un record vietnamita con 135 platos de Thanh Tra no solo es una actividad de promocion culinaria local, sino tambien un reconocimiento y apreciacion del espiritu creativo e industrial del agricultor de Binh Minh en particular y Vinh Long in General - A Land Rich en Rich en Rich en Rich en Rich en Rich en Rich en Rich en Historss.

Este evento afirma el valor de los esfuerzos laborales, al mismo tiempo que enriquece la vida culinaria y cultural de la gente en la nueva era.

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Sra. Nguyen Thi Quyen Thanh - Vicepresidenta del Comite Popular Vinh Long en nombre de los lideres provinciales que esperan que se cultiven en la ciudad de Binh Minh se convertira en un destino turistico atractivo. Foto: Hoang loc

El exito del festival ha puesto el te de barras en la lista de especialidades con fuerte identidad local, junto con el grano de arroz de Nam Roi y el barco de kyū, patrimonio cultural inmaterial nacional. Todo contribuye a crear un panorama cultural y turistico unico para la ciudad de Pining y la provincia de Vinh Long.

A traves del Festival del Te, Vin Long espera que Dong Thanh, la principal zona de cultivo de te, se convierta en un atractivo destino turistico, que atraiga a turistas nacionales y extranjeros.

"Este es tambien un paso importante en la realizacion de la meta de recibir 2,15 millones de visitantes y alcanzar un ingreso turistico de 1.150 mil millones de VND en el año 2025 de la provincia, hacia el desarrollo agricola sostenible, estrechamente vinculado con el turismo y la cultura tradicional", agrego el lider de la UBND provincial.

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