¿Que es el metodo de cafe 3:1?
Muchas personas comienzan la mañana con una taza de cafe para estar despiertas y concentrarse. Sin embargo con el tiempo el efecto de la cafeina tiende a disminuir debido a que el cuerpo forma la capacidad de absorcion. Ante esta situacion el consejo de beber cafe en una proporcion de 3:1 tres semanas de uso una semana de descanso se esta contando a muchas personas como una forma de'reactivar' el efecto estimulante natural de la cafeina.
Segun la experta en nutricion clinica Lindsay Malone MSc RD LD profesora de la Universidad Case Western Reserve aunque no hay evidencia cientifica especifica que afirme que el metodo 3:1 sea optimo'recuperarse de la cafeina despues de unas semanas de uso puede ayudar a restablecer la sensibilidad ayudando al cuerpo a reaccionar con mas fuerza que la cantidad habitual de cafeina'.
Especificamente durante la semana de abstinencia de cafeina el cuerpo se crea las condiciones para restaurar su sensibilidad a esta sustancia. Como resultado cuando vuelves a beber cafe solo una copa es suficiente para ayudarte a sentirte despierto y fresco como en los primeros dias de empezar a beber.
La Dra. Dara Ford RD directora del programa de Maestria en Educacion Nutricional en la American University esta de acuerdo en que esta es una estrategia eficaz para las personas que quieren reducir la dependencia de la cafeina. Sin embargo tambien advierte que 'para algunas personas dejar de consumir cafeina cada mes puede causar sintomas de abstinencia como dolor de cabeza fatiga irritabilidad o dificultad para concentrarse'.
¿Por que el cuerpo pierde gradualmente su eficacia con la cafeina?
La cafeina actua inhibiendo la adenosina un neurotransmisor en el cerebro que nos hace sentir somnolientos. Tambien aumenta la dopamina y otros neurotransmisores que ayudan a mejorar el estado de animo y la percepcion. Pero segun Malone cuando se consume con regularidad el cerebro reacciona aumentando el numero de receptores de adenosina lo que hace que la cafeina sea menos efectiva con la misma dosis que antes.
Un estudio tambien confirmo que el efecto de la cafeina es mas evidente en el primer dia de uso y disminuye gradualmente despues. “Esto explica por que muchas personas comienzan con una taza de cafe al dia pero gradualmente tienen que aumentar a dos o tres tazas o mas' dijo el Dr. Malone.
La abstinencia de cafeina no necesariamente tiene que ser extrema. Ford dijo: 'Puedes elegir reducir gradualmente en lugar de detenerte repentinamente para limitar los sintomas de abstinencia. Establecer limites como no beber despues de las 2 de la tarde tambien es muy util'.
El Dr. Malone aconseja a cada persona que pruebe con su propio horario: 'Algunas personas encuentran la eficacia con un ciclo de 3:1 otros pueden necesitar un periodo de tiempo mas largo o corto para recuperar la tolerancia. Lo importante es escuchar a tu cuerpo'.
