Disminucion del precio de la ciruela
Actualmente, agentes de compra de ciruela con precios muy bajos, solo de 3.000 a 5,000 VND/kg. Para el 5 de mayo, algunos agentes detuvieron la compra porque cuando fueron transferidos a los mercados mayoristas, suspendieron importaciones adicionales debido al inventario. Muchos jardines de ciruelas en Moc Chau estaban maduros e incorrectos, pero las personas aun no se han cosechado debido al consumo lento y los bajos precios.
Mas de 10 años de trabajo con ciruelas, la Sra. Tran Thi Hien, Red Chess Chess, la ciudad de Moc Chau, dijo que los ciruelas son una planta que aporta eficiencia economica, ingresos estables, area y produccion de ciruelas tambien aumenta a lo largo de los años. Este año, los agricultores de ciruela enfrentan muchas dificultades, especialmente la situacion de la devaluacion. "El precio de las ciruelas disminuyo de 60,000 - 100,000 VND/kg (el tiempo de la ciruela fuera de la temporada) a 15,000 - 40,000 VND/kg (al comienzo de la cosecha) y actualmente solo alrededor de 3,000 - 5,000 VND/kg.
En la Cooperativa de Productos Agricolas Moc Chau, hay mas de 30ha de ciruelas, en los ultimos dias, el consumo de ciruela de los miembros aqui tambien ha enfrentado muchas dificultades. El Sr. Nguyen Xuan Van, director de la Cooperativa de Productos Agricolas Clean Moc Chau, dijo que las ciruelas de este año han sido la mayor cantidad de temporada en los ultimos 10 años, la produccion esperada se ha duplicado en comparacion con el año pasado. Aunque el producto cumple con los estandares de calidad, el consumo sigue siendo muy dificil.
"En la semana pasada, el precio de las ciruelas ha disminuido.
Procesamiento de ciruelas secas flexibles, reduciendo la presion para consumir frutas frescas
Cada vez que la cosecha, miles de toneladas de ciruelas se cosechaban simultaneamente, fluyendo a mercados y supermercados mayoristas. Abundante suministro, mientras que la demanda de consumo de fruta fresca ha llevado el precio de las ciruelas a baja. Mientras tanto, las caracteristicas de la ciruela estan maduras, facilmente aplastadas, dificiles de preservar durante mucho tiempo tambien es un gran obstaculo. Enfrentando estos desafios, muchos establecimientos y empresas en la ciudad de Moc Chau han invertido en lineas de produccion y procesando productos plasticos para reducir la presion de consumir frutas frescas.
Presente en la Cooperativa del Servicio de Desarrollo Agricola 19-5, en estos dias, los trabajadores se centran en producir productos de ciruelas como ciruelas secas de jengibre, ciruelas secas con miel, ciruelas secas a base de hierbas ... Las ciruelas maduras se seleccionan cuidadosamente, separan, se limpian con tecnologia Ozone y se ponen en procesamiento preliminar de acuerdo con regulaciones separadas para prevenir la cermana de la fermentacion de la fermentacion, la retencion de la fermentacion, la retencion de los nutrientes.
El Sr. Mai Duc Thinh - Director de Servicio de Desarrollo Agricola Cooperativo 19-5 - Dijo que actualmente hay productos de procesamiento de instalaciones de ciruela seca con miel, ciruela seca con jengibre, ciruela seca a base de hierbas de los estandares OCOP de 4 estras. En promedio, la cooperativa del Servicio de Desarrollo Agricola en 19-5 compra aproximadamente 10 toneladas de ciruelas con un precio promedio de 5,000 - 8,000 VND/kg para el procesamiento. Por lo tanto, contribuyendo a crear una produccion estable para los hogares de crecimiento de ciruelas.
La Sra. Nguyen Thi Hoa, vicepresidenta del Comite Popular de la Ciudad de Moc Chau, dijo que para tener una solucion para apoyar el consumo estable para las personas, en la actualidad, para el area de ciruela cultivada de acuerdo con los estandares organicos, garantizando mejor la seguridad para el consumo. Las autoridades municipales trabajaran con una unidad de produccion de vinos para realizar una encuesta para invertir en el procesamiento de vinos desde ciruelas para atender las exportaciones y el consumo nacional.
