Cosecha bulliciosa en los huertos de melocotoneros
En los días previos al Tet Nguyen Dan, el ambiente en los pueblos de melocotoneros de la comuna de Tien Hung, provincia de Hung Yen, se vuelve más animado que nunca. En los jardines de melocotoneros Bich, melocotoneros phai en las aldeas de Dinh Phung, Hoang Duc, Lien Minh, Duy Tan, los cultivadores de melocotoneros están ocupados pelando árboles, arrancando raíces, subiendo a automóviles para transportarlos a todas las provincias y ciudades, a tiempo para servir al mercado de flores de Tet.
Desde temprano en la mañana, en las carreteras que conducen a la zona de cultivo de melocotoneros de la comuna de Tien Hung, el sonido de camiones y triciclos se siguen unos a otros entrando y saliendo continuamente. En el jardín, cada raíz de melocotonero ha sido cortada cuidadosamente, las ramas atadas con fuerza, esperando ser cargadas en el camión. Este es el momento en que los cultivadores de melocotoneros entran en la etapa más ocupada del año: la temporada de cosecha de melocotoneros para el Tet.
Según los dueños de los jardines, los melocotoneros en la comuna de Tiên Hưng son bastante diversos, entre ellos los melocotoneros bích y los melocotoneros phai representan una gran proporción, sirviendo a muchos segmentos de clientes, desde los que juegan en interiores, jardines hasta agencias y empresas.
Este año, el clima no es realmente favorable para los melocotoneros. Julio tiene muchas lluvias prolongadas, lo que afecta el proceso de crecimiento y diferenciación de los brotes de flores. Sin embargo, con décadas de experiencia en el cultivo de melocotoneros, la gente de Tien Hung ha aplicado proactivamente medidas técnicas apropiadas, ajustando el momento para quitar las hojas, rodear las raíces, retener el agua para que los árboles florezcan en el momento adecuado.
En este momento, la mayoría de los jardines de melocotoneros han florecido uniformemente, con capullos firmes y colores brillantes, lo que es muy apreciado por los comerciantes. "Ahora ya no hay cuidado, principalmente cosecha. Los árboles que cumplen con los requisitos se suben al coche y se van de inmediato, si es lento, se pierde el ritmo del mercado", compartió el Sr. Dinh Ba Tien en la aldea de Lien Minh.
El ambiente de cosecha se lleva a cabo de forma urgente pero ordenada. Cada jardín suele movilizar mano de obra temporal adicional para cumplir con el calendario de entrega. Los pasos desde la excavación de la raíz, el atar de calabazas, el poda de ramas hasta la carga y descarga se llevan a cabo de forma rápida y ordenada, minimizando el impacto en la forma y la calidad de los árboles.
Los melocotoneros se venden pronto, los comerciantes cierran el jardín antes del Tet
La familia del Sr. Dinh Ba Tien es uno de los hogares que cultivan melocotoneros desde hace mucho tiempo en la comuna de Tien Hung, su familia cultiva más de 1 mau de melocotoneros con todo tipo de melocotoneros phai, melocotoneros bich. Desde principios de diciembre lunar, todos los melocotoneros del jardín han sido encargados por comerciantes.
Ahora solo queda cargar los árboles en un camión para llevarlos. Se espera que desde ahora hasta el día 15 del primer mes lunar se agoten todos los jardines. Este año se vendieron temprano, por lo que la familia también tiene menos presión. La calidad de los melocotoneros de este año es buena, por lo que muchos comerciantes vienen a comprar, estamos contentos porque hasta ahora todos los melocotoneros del jardín se han vendido", dijo el Sr. Tien. Y agregó que el hecho de que los comerciantes cerraran la compra temprano ayuda a los cultivadores a ser más proactivos en la cosecha, sin preocuparse por las existencias de los jardines cerca del Tet.
Compartiendo el mismo ambiente de ajetreo, el Sr. Luong Duc Quyet (en la aldea de Duy Tan) dijo que en estos días su familia casi no descansa. Los camiones de comerciantes de muchas provincias y ciudades vienen continuamente a recoger melocotoneros, algunos días cargan desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche para terminar.
Este año los melocotoneros florecen de manera bastante uniforme, la forma del árbol es hermosa, por lo que el consumo es favorable. Los comerciantes principalmente toman melocotoneros para transportarlos a las provincias del norte y algunas provincias centrales", compartió el Sr. Quyet.
Según el Sr. Dinh Ba Hoanh, jefe de la Asociación de Agricultores de la aldea de Hoang Duc, comuna de Tien Hung, el cultivo de melocotoneros se ha convertido en el principal medio de vida de muchos hogares en la aldea. En promedio, cada año, los melocotoneros generan ingresos estables, mucho más altos que el cultivo de arroz o cultivos tradicionales.
Aunque el clima de este año tiene desventajas, gracias a la experiencia y la iniciativa, los cultivadores de melocotoneros aún mantienen la calidad de los árboles. Hasta este momento, la mayoría de los huertos ya tienen comerciantes que cierran la compra, no hay situación de estancamiento", comentó el Sr. Hoành.
No solo aporta ingresos a los hogares que cultivan melocotoneros, sino que la temporada de cosecha también crea empleos temporales para muchos trabajadores locales, especialmente en la etapa de recogida de árboles, carga y descarga, transporte. El ambiente animado y apresurado se extiende durante los días previos al Tet, anunciando una primavera próspera que se acerca a la gente del pueblo de melocotoneros de Tien Hung.
