El precio del hongo rom en el Delta del Mekong aumenta debido a la escasez de oferta

PHƯƠNG ANH |

DBSCL - La demanda de consumo de hongos rom durante la Ram es alta mientras que la oferta en muchas localidades disminuye.

En el ultimo mes el precio del nam rom en muchas provincias del Delta del Mekong ha aumentado entre 5.000 y 15.000 VND/kg y actualmente se mantiene en un nivel alto. En las zonas especializadas el nam rom tron (nam bup cosechado por la noche) es comprado por los comerciantes a un precio de 60.000 - 75.000 VND/kg mientras que el nam rom dai (nam du) oscila entre 35.000 y 45.000 VND/kg. En los mercados y supermercados el precio minorista es aun mas alto alcanza

Registrado en el barrio de Nga Nam la zona tradicional de cultivo de hongos rom de la ciudad de Can Tho actualmente solo tiene muy pocos hogares que producen. A lo largo de la carretera Quan lo - Phung Hiep y la carretera nacional 61B que atraviesa el barrio de Nga Nam el numero de hogares que comercializan hongos tambien es limitado.

Segun un hogar de cultivo de hongos aqui el precio del hongo aumento principalmente debido a la alta demanda de consumo durante el Ramadan mientras que el suministro en muchas localidades disminuyo drasticamente. Actualmente muchos lugares aun no han cosechado arroz algunas zonas aun no han sido sembradas e incluso algunas zonas bajas estan inundadas por lo que casi no hay compost para hacer hongos lo que provoca una escasez de oferta' dijo esta persona.

Nong dan ap dung mo hinh trong nam rom tang gia tri kinh te. Anh: Phuong Anh
Los agricultores aplican el modelo de cultivo de hongos de arroz para aumentar el valor economico. Foto: Phuong Anh

Segun el Instituto Internacional de Investigacion del Arroz la produccion anual de arroz en el Delta del Mekong crea mas de 24 millones de toneladas de arbustos. Anteriormente los agricultores solian quemar o enterrar arbustos en los campos para prepararse para la nueva cosecha.

Sin embargo desde que participaron en el Proyecto '1 millon de hectareas especializadas en cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociadas con un crecimiento verde en la region del Delta del Mekong' muchas cooperativas han implementado un modelo economico circular a partir de arcilla y arcilla convirtiendo estos subproductos en fuentes de ingresos sostenibles.

Segun las estadisticas en Can Tho en 2024 hay alrededor de 2.248 hectareas de tierra para la produccion de hongos rom con un rendimiento medio de aproximadamente 9 2 toneladas/ha. Los estudios de campo muestran que la aplicacion del modelo economico circular de rom ra ha ayudado a los agricultores a aumentar sus ingresos entre un 25 y un 35% en comparacion con solo el cultivo puramente de arroz.

El aprovechamiento de arcilla no solo ayuda a resolver el problema de la escasez de materias primas para hacer hongos sino que tambien contribuye a aumentar los ingresos reducir las emisiones y avanzar hacia la produccion agricola sostenible en el Delta del Mekong.

PHƯƠNG ANH
Noticias relacionadas

Nadando en el mar, 3 personas de una familia se ahogaron en Quang Ngai, 2 personas desaparecidas

|

El incidente de natación y ahogamiento ocurrió en la tarde del 21 de febrero, en la playa de My Khe, comuna de Tinh Khe, provincia de Quang Ngai.

La policía de Hai Phong informa sobre el caso de un coche que chocó en cadena con 12 motocicletas esperando en un semáforo en rojo

|

Hai Phong - Según la policía, el conductor del coche chocó en cadena contra 12 motocicletas que circulaban en la misma dirección por delante, hiriendo a muchas personas.

Coche de 43 plazas, abarrotado de hasta 60 personas, procesado por la policía de Da Nang

|

Un autobús cama de pasajeros en la ruta Đắk Lắk - Hà Tĩnh que transportaba a más personas de las permitidas, circulaba en dirección a la Carretera Nacional 14B, fue procesado por la policía de Đà Nẵng.

Un taxi choca con una motocicleta y luego se estrella contra el patio de una casa en Lâm Đồng

|

Lam Dong - Un taxi chocó con una motocicleta en la carretera y luego se estrelló contra el patio de una casa residencial. Una persona resultó gravemente herida.

La gente regresa a la ciudad de Ho Chi Minh, las estaciones de autobuses y las puertas de entrada están abarrotadas en la tarde del quinto día del Tet

|

En la tarde del quinto día del Tet, el flujo de personas de las provincias occidentales que regresaban a la ciudad de Ho Chi Minh aumentó considerablemente, lo que hizo que la zona de la puerta de entrada occidental y la estación de autobuses se volvieran concurridas y animadas.

Pronóstico del próximo aire frío y el número de días fríos

|

Desde ahora hasta el final del invierno, el aire frío estará más débil que el promedio de muchos años. Las olas de frío se concentrarán en febrero de 2026.

La prisión de Hoa Lo ofrece entradas gratuitas, atrayendo turistas de primavera a principios de año

|

Con motivo de la primavera de Binh Ngo 2026, la prisión de Hoa Lo abre sus puertas de forma gratuita, atrayendo a un gran número de residentes y turistas para visitarla.

Bà con Khmer tăng lợi nhuận nhờ vào Tổ hợp tác trồng nấm rơm

XUÂN NHI |

Vào Tổ hợp tác trồng nấm rơm, bà con đồng bào dân tộc Khmer ở xã Thới Quản, huyện Gò Quao gia tăng lợi nhuận, vươn lên phát triển kinh tế gia đình.

Giá nấm rơm tăng cao, nông dân chưa kịp mừng lại lo

MỸ LY |

Giá nấm rơm tại một số địa phương ĐBSCL hiện đang ở mức cao. Bên cạnh tâm lý vui mừng, phấn khởi, nhiều nông dân vẫn trăn trở vì giá nấm rơm tăng cũng kéo theo giá vật tư nông nghiệp, tiền thuê nhân công tăng theo.

Thời tiết không thuận lợi, người trồng nấm rơm điêu đứng

VÂN HI |

Hiện nay, nấm rơm ở Đồng bằng sông Cửu Long được thương lái thu mua tại vườn có giá từ 35.000 - 40.000 đồng/kg, giảm 20.000 đồng/kg so với năm trước.