Los ticks verdes crecen de manera sobresaliente
En los días previos al Tet, en las principales cadenas de supermercados de Ciudad Ho Chi Minh, el ambiente de compras se vuelve mucho más animado. En los puestos de alimentos frescos, desde verduras, carne y pescado hasta alimentos procesados, muchos consumidores priorizan la elección de productos etiquetados como "Ticla verde de responsabilidad".
Registrado en algunos supermercados Co.opmart, Bach Hoa Xanh, GO!, MM Mega Market... los productos con etiquetas azules están dispuestos de forma fácil de identificar, el número de clientes que se detienen a elegir comprar es bastante grande. No pocas cestas de productos de los consumidores en esta ocasión tienen al menos algunos artículos etiquetados en azul.
La Sra. Nguyen Minh Giang (residente en el barrio de An Khanh) dijo que durante el Tet, su familia siempre pone la seguridad alimentaria en primer lugar, incluso más alto que el precio. Según la Sra. Giang, los productos etiquetados con "Ticla verde de responsabilidad" han sido confiados por ella durante mucho tiempo gracias a que tienen códigos QR que proporcionan información clara, precios razonables, creando tranquilidad sobre la calidad.
Según un representante de Saigon Co. op, actualmente este sistema cuenta con casi 120 proveedores con más de 1.200 productos acompañantes en el programa "Tick verde responsable". El programa se centra actualmente fuertemente en el grupo de alimentos frescos, un grupo de productos que representan una gran proporción en la estructura de consumo durante el Tet. La cobertura de productos de tick verde en el sistema alcanza alrededor del 80%.
En particular, los programas promocionales para servir al Tet son ampliamente implementados por Saigon Co. op en la ciudad de Ho Chi Minh, el este, el suroeste, las Tierras Altas Centrales y el centro. Gracias a ello, los productos con etiqueta verde registraron un crecimiento de casi el 30%, mucho más alto que el crecimiento promedio de toda la industria de alimentos frescos.
En otro sistema minorista, un representante de King Food Mart dijo que, hasta el 28 de enero, la unidad había puesto en los estantes un total de 356 productos "Tick verde responsable". Además de las verduras y frutas tradicionales, el sistema se ha expandido al grupo de alimentos procesados y bebidas, con 36 proveedores acompañando.
Para garantizar la calidad de los productos del Tet, King Food Mart mantiene un proceso de control estricto para el 100% de los documentos legales de los productos. Al mismo tiempo, la unidad realiza inspecciones rápidas en el almacén para indicadores como bórax, colorantes, formol, centrándose en artículos sensibles como giò chả, lạp xưởng, củ kiệu, mứt.
En el contexto del fuerte aumento del poder adquisitivo del Tet, los alimentos procesados representan una proporción cada vez mayor en las cestas de los consumidores. Sin embargo, este es también un grupo de productos que entraña muchos riesgos para la seguridad alimentaria, lo que requiere que el trabajo de control se refuerce aún más.
Ampliar el tick verde a alimentos procesados
El Sr. Nguyen Nguyen Phuong, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que en los últimos tiempos, las agencias funcionales han detectado muchas violaciones graves en el grupo de productos alimenticios procesados. Mientras tanto, el trabajo de inspección y control todavía enfrenta muchas dificultades, la mayoría de los grandes casos son detectados por la agencia de policía.
Si no se previene a tiempo, esta gran cantidad de productos de mala calidad será peligrosa para la salud pública cuando circulen diariamente en el mercado. Por lo tanto, es necesario replicar el modelo, aumentar la proporción de productos "Tick verde de responsabilidad" que circulen en el mercado en esta temporada de compras del Tet", enfatizó el Sr. Phuong.
A partir de esa realidad, después de una implementación efectiva con el grupo de alimentos frescos, el programa "Tick verde de responsabilidad" continuará extendiéndose a otros grupos de productos, incluidos los productos envasados. En particular, los alimentos procesados se identifican como el próximo objetivo clave, debido a la baja tasa de participación actual.
Según el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, hasta ahora el programa de Cooperación para el Control de Calidad de Productos - "Tick verde de responsabilidad" ha confirmado y consumido más de 4.835 productos de 417 proveedores en 12 sistemas minoristas de la ciudad. De estos, 4.450 productos son productos frescos, y el resto son productos procesados.
Los proveedores que participan en "Ticla Verde de Responsabilidad" se comprometen a supervisar voluntariamente la calidad, prevenir activamente que los productos defectuosos lleguen a los consumidores. Este espíritu de responsabilidad ha creado confianza en los consumidores y una alta valoración por parte de los minoristas. En particular, el programa también crea vínculos entre los sistemas minoristas, junto con el compromiso de actuar para prevenir productos de mala calidad, formar una red integral de control de calidad y tener políticas de apoyo separadas para los productos con etiquetas verdes.
