El cangrejo es una de las industrias clave y potenciales de la provincia de Ca Mau. En los ultimos años, la agricultura de cangrejos en la provincia de Ca Mau se ha desarrollado constantemente, con muchos tipos diferentes de agricultura. Con el area agricola de mas de 252,000 hectareas, Ca Mau Crab se proporciona al mercado por mas de 25,000 toneladas por año.
CA Mau actualmente tiene alrededor de 70 granjas especializadas en la produccion de cangrejos de semillas y 330 granjas para producir camarones y cangrejos de tigre negros alternativos; Hay 7 grupos cooperativos, cooperativas y 300 pequeños establecimientos de enfermeria. Las estadisticas preliminares, en 2024, el numero de variedades produjo alrededor de 1.200 millones de cabezas, satisfacen el 100% de las necesidades de cria en la provincia y proporcionan una parte de las provincias vecinas y exportaron a provincias costeras en todo el pais.
El Sr. Ma Huy, subdirector del Centro de Extension Agricola en la Provincia de Ca Mau, dijo: Segun el plan de desarrollo de la industria de los cangrejos en 2025 y los años siguientes, en 2025, centrandose en la capacitacion tecnica para aproximadamente 1,000 hogares, guiando al 100% de las cooperativas para aplicar el proceso de certificacion de estandares del mercado, construyendo 62 hectareas 20-25% de la produccion. Esforzar por al menos 1 enlace de distrito. Esfuercese por cooperar con al menos 2 supermercados en el hogar y en el extranjero.
El vicepresidente del Comite Popular de Ca Mau, Le Van Su, dijo que se evalua el cangrejo de Ca Mau para tener una deliciosa y deliciosa calidad de carne. La industria del cangrejo ocupa una posicion particularmente importante en el desarrollo economico y la vida de las personas. Se puede decir que el cangrejo ocupa una posicion importante, solo detras de los camarones.
Ademas de los resultados obtenidos, la industria de la pesca de la palta tambien enfrenta dificultades y desafios. En particular, la calidad de las semillas no es estable, las enfermedades son complejas, los modelos de produccion son pequeños, la cadena de produccion no esta bien integrada, los productos procesados no son diversificados, el mercado de consumo no es sostenible...
Segun el Sr. Le Van Su - Vicepresidente del Comite Popular Provincial de CA Mau, en el proximo tiempo, debe haber un tema de variedades de cangrejo en la provincia. Al mismo tiempo, la capacitacion tecnica para que las personas producan y las enfermeras semillas de cangrejo. Fortalecer la gestion de calidad de las granjas de produccion e incluso las granjas de vivero de semillas y estos contenidos deben tener objetivos y tiempo de finalizacion. Concentrese en perfeccionar la tecnica actual de cultivo de cangrejos, junto con el documento completo para realizar capacitacion y orientacion sobre tecnicas agricolas. Concentrese en el entrenamiento en la escena para que las personas registren la agricultura intensiva, el boxeo ...
Investigacion de nuevos modelos agricolas para apoyar la construccion de un proceso tecnico completo y de replicacion. El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente en colaboracion con los institutos, las escuelas ... continuan estudiando problemas relacionados con la enfermedad de los cangrejos, haciendo recomendaciones claras. Al mismo tiempo, es necesario guiar especificamente a los agricultores del cultivo, la densidad de caida, el nivel de agua del estanque y como usar productos biologicos.
