Del patrimonio a productos típicos
El "Conocimiento sobre el cultivo y procesamiento de longan de Hung Yen" acaba de ser registrado oficialmente en la Lista Nacional de Patrimonio Cultural Inmaterial, marcando un importante cambio en la conciencia sobre el valor de un producto que ha estado asociado durante mucho tiempo con la tierra de Pho Hien. Después de cientos de años, el longan se ha convertido en parte de la historia y la cultura de Hung Yen. En el complejo de reliquias Dinh - Chua Hien, barrio de Hong Chau, el árbol de longan ancestral de más de 300 años todavía se conserva, considerado el origen de la famosa variedad de longan.
Según el Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Hung Yen, Le Quang Hoa, toda la provincia de Hung Yen tiene actualmente más de 5,860 hectáreas de cultivo de longan, concentradas en Tan Hung, Khoai Chau, Hong Quang, Son Nam, Tien Lu... Más de 20 productos de longan han sido certificados OCOP de 3 y 4 estrellas. En los últimos años, la provincia de Hung Yen se ha esforzado por preservar y desarrollar la marca de longan lồng a través de la inversión en áreas de cultivo de longan especial, producción según los estándares VietGAP, orientada a la orgánica y la construcción de una cadena de vinculación desde la producción hasta el procesamiento y el consumo.
En la comuna de Tan Hung, algunos hogares dedican muchos años a preservar los árboles de longan especiales en sus jardines, y al mismo tiempo propagan para ampliar el área. Esta es una forma de preservar la valiosa fuente genética junto con el desarrollo de la producción.
El Sr. Tran Van My, presidente de la Cooperativa Quyet Thang, comuna de Tan Hung, comentó que el longan no solo aporta valor económico a la gente, sino que también está asociado con la larga tradición de cultivo de la localidad. Por lo tanto, los hogares productores de longan prestan especial atención al mantenimiento de los árboles de longan especiales, la selección de buenas variedades, el cuidado técnico adecuado y el mantenimiento de la calidad de los frutos.
Según el Sr. Mý, para que el longan de Hưng Yên mantenga su marca, los cultivadores deben centrarse desde el cuidado, la cosecha hasta garantizar la calidad del producto. Junto con el consumo de fruta fresca, el desarrollo de productos procesados a partir de longan también abre nuevas direcciones de consumo, ayudando a aumentar el valor de las especialidades locales y creando ingresos adicionales para la gente.
Llevar especialidades a la bolsa comercial
Junto con la preservación de las áreas de cultivo y la mejora de la calidad, Hung Yen está expandiendo los métodos de acceso al mercado a través del comercio electrónico. En el marco del Festival y Promoción Comercial de Longan Hung Yen 2026, el programa mega livestream en la plataforma TikTok se organiza en dos sesiones. El programa cuenta con la participación de muchos KOL, KOC, creadores de contenido y sujetos de producción, cooperativas y empresas.
Dos sesiones de transmisión en vivo atrajeron más de 15.000 visitas, alrededor de 50.000 interacciones y cerraron casi 500 pedidos. Estas cifras muestran el atractivo de los productos agrícolas de Hung Yen en el entorno digital, y también muestran que la transmisión en vivo se está convirtiendo en un canal eficaz de promoción comercial.
En particular, el programa cuenta con el acompañamiento de los líderes del Departamento de Comercio Electrónico y Economía Digital, el Departamento de Promoción Comercial dependiente del Ministerio de Industria y Comercio y el Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Hung Yen. A través de esto, las agencias de gestión, las empresas, las cooperativas, los productores y las plataformas digitales tienen más oportunidades de conexión.
Mega livestream no solo se detiene en las actividades de venta, sino que también muestra la combinación de agricultura, comercio electrónico y transformación digital. Cuando los productos se suben a plataformas en línea, se acorta la distancia entre los productores y los consumidores, al tiempo que se abren más oportunidades para promocionar la tierra, los productos y los procesos de producción.
En el contexto de las compras en línea cada vez más populares, combinar la producción, la construcción de marcas y el comercio electrónico será una dirección importante para aumentar el valor de los productos agrícolas. Con el longan Hung Yen, la transformación digital no reemplaza los valores tradicionales, sino que se convierte en una herramienta para acercar los productos Pho Hien a los consumidores, ampliando las oportunidades de consumo en todo el país. Esta es una dirección para mejorar el valor del producto, expandir el mercado y crear motivación para que la gente se adhiera al longan especial.
