Desafios continuos
En 2025 la situacion mundial continua siendo compleja a medida que aumentan las tensiones comerciales junto con mayores requisitos de trazabilidad origen regulaciones de seguridad alimentaria en las exportaciones de productos agricolas... lo que afecta el crecimiento y el desarrollo economico. Ademas de eso los desastres naturales y el clima extremo ocurren a gran escala en Estados Unidos China e India... afectando fuertemente los precios de los bienes basicos y la seguridad alimentaria mundial aumentando los precios de los insumos para la produccion y el comercio agricola forestal y acuatico.
En el agua los desastres naturales y el clima extremo son inusuales las fuertes lluvias prolongadas causan inundaciones repentinas y repentinas deslizamientos de tierra a gran escala amenazando la produccion agricola y pesquera y los medios de vida de las personas.
En este contexto el sector agricola sigue manteniendo sus pilares. A finales de noviembre todo el pais habia sembrado mas de 7 1 millones de hectareas de arroz; el area de cosecha alcanzo casi 6 95 millones de hectareas con una produccion de mas de 4 2 millones de toneladas manteniendo el suministro interno y creando espacio para servir a las exportaciones.
A mediados de 2025 estallo la fiebre aviar en Africa causando daños significativos en las localidades. Hasta ahora la cria de cerdos se esta recuperando gradualmente aunque la velocidad sigue siendo lenta debido al impacto de las lluvias y tormentas las inundaciones y la psicologia cautelosa en la reforestacion. En un momento dado el precio del cerdo vivo cayo muy bajo por debajo de la marca de 50.000 VND/kg pero ha vuelto a subir debido al aumento de la demanda a finales de año. Se estima que a finales de noviembre
Los productos del mar mantuvieron un aumento del 2 9% solo el camaron aumento un 5 6% lo que muestra un buen impulso de la zona de cultivo clave. Sin embargo las fluctuaciones climaticas marinas y los altos requisitos de estandares tecnicos hicieron que la produccion de explotacion disminuyera en comparacion con el mismo periodo. Mientras tanto la silvicultura se vio en desventaja debido a los desastres naturales lo que ralentiza la tasa de plantacion forestal en algunas localidades. La produccion de madera explotada en noviembre alcanzo los 22 9 millones de metros
Las exportaciones aumentan fuertemente los mercados se expanden
En los 11 meses de 2025 el volumen de exportaciones agricolas forestales y acuicolas alcanzo los 64.01 mil millones de dolares un aumento del 12 6%. Este es un aumento significativo en el contexto de la escalada de la guerra comercial y las estrictas barreras arancelarias y de los preparativos. Este aumento ha ayudado al sector agricola a acercarse al objetivo establecido de 65 - 67 mil millones de dolares y podria alcanzar un nuevo hito de 70 mil millones de dolares.
Los grupos de productos clave como el cafe las frutas y verduras la madera y los productos acuaticos tienen cifras impresionantes como el cafe estableciendo records con un valor de exportacion de 7 88 mil millones de dolares; las frutas y verduras alcanzando los 7 91 mil millones de dolares; la madera y los productos de madera superan los 15 mil millones de dolares...
El punto brillante mas facil de ver de los productos agricolas vietnamitas en 2025 radica en el cambio de la venta de 'peso' a la venta de 'calidad'. El precio de exportacion del cafe aumento casi un 40% el queso solo aumento un 4% en volumen pero aumento un 19 5% en valor. En particular el precio de exportacion de pimienta aumento un 23 3% en valor mientras que disminuyo un 5 5% en produccion.
El mercado de exportacion tambien ha logrado avances significativos ya que la cuota de mercado del mercado europeo aumento un 34 8% un aumento raro en los ultimos años Africa aumento un 77 3%. China Estados Unidos y Japon siguen siendo los 3 mercados mas grandes y todos registraron crecimiento. Esto refleja los esfuerzos de diversificacion de mercado de las empresas vietnamitas ademas de los mercados tradicionales.
Sin embargo en el panorama general de 2025 ademas de los puntos brillantes todavia hay gambas. El arroz una vez fue considerado un 'arma' de seguridad alimentaria pero ha disminuido tanto la produccion como el valor de las exportaciones. El precio mundial ajustado la competencia de India y Tailandia junto con el aumento de los costos de transporte hacen que el arroz vietnamita sufra una gran presion. Este es tambien un recordatorio de que la ventaja de Vietnam en este grupo de productos ya no es absoluta como antes y necesita cambiar en la direccion de aumentar el valor no solo aumentar la produccion.
Algunos otros sectores siguen bajo la presion de las barreras tecnicas y los estandares verdes. A principios de año el sector de frutas y verduras se tambaleo registrando una caida vertiginosa cuando China endurecio las pruebas de sau rieng. A pesar de la fuerte participacion del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente el valor de las exportaciones de sau rieng tambien se esta recuperando gradualmente pero sigue siendo una advertencia para el desarrollo de los sectores de crecimiento 'calientes'. Ademas la gran dependencia de algunos mercados clave tambien conlleva riesgos.
En noviembre podemos afirmar que alcanzaremos el objetivo de exportacion en 2025. Se puede decir que junto con la direccion del Partido el Estado y el esfuerzo incesante todo el sector agricola ha obtenido resultados muy positivos. Estos resultados tambien llevaron a todo el sector a la meta finalizando el periodo 2021 - 2025 con muchas dificultades para crear una base para avanzar hacia el periodo 2026 - 2030' enfatizo el Viceministro de Agricultura y Medio Ambiente Phung Duc Tien.
Con resultados positivos la agricultura continua afirmando el papel de soporte de la economia. Las señales de 2025 muestran que la agricultura vietnamita esta entrando en un nuevo ciclo de crecimiento mas solido y prometedor.
