Mercado en auge
Aunque todavia falta aproximadamente un mes para el Tet Nguyen Dan, el ambiente en los campos de hortalizas en la ciudad de Can Tho se ha vuelto ajetreado. Cada hogar esta concentrando sus esfuerzos en la fase final, asegurando un suministro de calidad al mercado.
El Sr. Pham Thanh Quan (hogar cultivador de sandias en el barrio de Phuoc Thoi, ciudad de Can Tho) dijo que en la temporada de Tet de este año, su familia planto 5.000 m2 de sandias para abastecer al mercado. Segun la evaluacion de este agricultor, el clima actual es bastante erratico, hay lluvias fuera de temporada, por lo que hay que dedicar mucho esfuerzo al cuidado.
Sin embargo, la alegria del Sr. Quan es que actualmente algunos comerciantes han comenzado a buscar pedidos por adelantado. Con este impulso, si los precios son estables, despues de deducir los costos, su familia espera obtener ganancias considerables para celebrar un Tet prospero.
La Sra. Le Thi Hoa (hogar cultivador de mostaza verde en la comuna de Dong Hiep, ciudad de Can Tho), compartio que la mostaza verde para hacer sandias es actualmente bastante popular y el precio tambien es bastante bueno.
He cosechado 1 cosecha y actualmente estoy cuidando para vender otra cosecha antes del Tet. La demanda de col rizada este año es muy alta. Los comerciantes de los mercados mayoristas han pedido temprano para hacer encurtidos para abastecer al mercado. Aunque tengo algunas preocupaciones sobre plagas y enfermedades, gracias a que me hago de cerca en los campos, estoy segura de que las verduras estaran a tiempo para venderse en el momento adecuado", dijo la Sra. Hoa.
Mientras tanto, esta temporada de Tet, la Sra. Vo Thi Muoi (barrio de O Mon, ciudad de Can Tho), cultiva combinando papaya y espinaca de agua para aprovechar al maximo el area de tierra. Actualmente esta cuidando diligentemente los productos agricolas para lograr el mejor rendimiento. "La espinaca de agua y la papaya son articulos faciles de vender durante el Tet. El hecho de que los comerciantes hagan pedidos temprano me ayuda a reducir la presion competitiva cuando entra la temporada principal", compartio la Sra. Muoi.
Respuesta al clima y plagas
Segun datos del Departamento de Cultivo y Proteccion Vegetal (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho), a finales de diciembre de 2025, los agricultores de la zona habian sembrado un total de mas de 9.000 hectareas de hortalizas, alimentos y productos alimenticios de todo tipo.
Algunas especies de organismos como hemorroides, moscas borrosas, gusanos de seda,... causan daños en verduras: calabaza blanca, pimientos, judias verdes, pepino, sandia, amaranto, repollo de hoja y especias, pero en un nivel de infeccion leve, los daños son insignificantes.
Aunque la mayor parte del area de cultivos se esta desarrollando bien, el sector agricola de la ciudad recomienda a los agricultores que cultivan hortalizas en areas bajas y riberas bajas que tomen medidas proactivas para drenar el agua de manera oportuna, despejar el flujo o utilizar bombas de drenaje para evitar inundaciones debido a mareas altas, tormentas, causando pudricion de las raices y raices. Al mismo tiempo, recuerda a los agricultores que visiten los campos con regularidad, cuiden y prevengan los tipos de organismos nocivos en las hortalizas de todo tipo.
