Cambio de compras
Actualmente, los productos OCOP (Programa Un Producto por Comuna) en la región del Delta del Mekong están tomando gradualmente la delantera en las cestas de los consumidores con un poder adquisitivo creciente. En declaraciones a Lao Dong, la Sra. Huynh Thi Kieu Tien, directora de la empresa privada de producción y comercio Quang Dang, representante de la tienda OCOP del Delta del Mekong en la ciudad de Can Tho, dijo que solo durante el Tet Nguyen Dan Binh Ngo 2026, el volumen de ventas de la unidad aumentó casi un 40% en comparación con los días normales. Hasta ahora, el mercado minorista se mantiene en un buen nivel en comparación con el mismo período del año anterior.
Lo que vale la pena mencionar es que las líneas de productos populares ya no se limitan a los productos secos envasados, sino que también son diversas en artículos frescos y semiprocesados como salchichas frescas, pescado seco,... En los últimos 2 años, a través de la comprensión de la psicología de los usuarios, nos hemos dado cuenta de que ha habido un cambio y una mayor atención a la marca", compartió la Sra. Tien.
Según un representante de la tienda OCOP ĐBSCL en la ciudad de Cần Thơ, a partir de la realidad del suministro de productos en cada etapa, se observa que los clientes están dispuestos a pagar más por productos certificados, con una historia cultural clara y especialmente un proceso de producción respetuoso con el medio ambiente.
La Sra. Le Thanh Trang (barrio de Ninh Kieu, ciudad de Can Tho) expresó: "El problema de la seguridad e higiene alimentaria actual es alarmante, mientras que comprar productos OCOP solo necesita una operación de escaneo de código para saber quién produce el producto, qué región es la materia prima, la fecha de envasado. Esta transparencia nos ayuda a eliminar por completo la psicología del miedo a los alimentos flotantes".
Continuar mejorando la calidad, el embalaje y las etiquetas
Según las empresas, establecimientos y cooperativas, la certificación OCOP ayuda a acortar la brecha de confianza con los clientes. Con OCOP, las unidades también tienen prioridad para conectar la oferta y la demanda, apoyar la introducción de productos en sistemas de supermercados, paradas de turismo y, especialmente, plataformas de comercio electrónico a través de programas de apoyo locales.
Hasta la fecha, la ciudad de Can Tho tiene 895 productos OCOP reconocidos de 3 a 5 estrellas (un fuerte aumento en comparación con el período anterior). Entre ellos, la estructura de los productos muestra una inversión sistemática: 649 productos alcanzan las 3 estrellas, 242 productos las 4 estrellas y especialmente 4 productos han alcanzado las 5 estrellas.
En 2026, la ciudad de Can Tho se fija el objetivo de reconocer alrededor de 30 productos OCOP más que alcancen de 3 a 4 estrellas; esforzándose por tener al menos 2 productos que cumplan con el estándar OCOP de 5 estrellas para completar los expedientes para presentarlos al Gobierno Central para su consideración y reconocimiento.
Más recientemente, el 11 de febrero, el Consejo de Evaluación y Clasificación de Productos OCOP de la ciudad de Can Tho organizó una Conferencia para evaluar y clasificar los productos OCOP de la ciudad en 2026. El Sr. Tran Chi Hung, Vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Can Tho, Presidente del Consejo OCOP de la ciudad, solicitó a las unidades que continúen promoviendo sus fortalezas, creando proactivamente nuevas líneas de productos a partir de las materias primas disponibles localmente.
Según el Sr. Hung, mejorar la calidad, el embalaje y las etiquetas contribuirá a enriquecer la cartera de productos OCOP de Can Tho.
El informe del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente también evalúa que el Programa OCOP ha sido respondido positivamente por las localidades de la región del Delta del Mekong y actualmente toda la región tiene más de 3. 960 productos OCOP de más de 2. 000 entidades OCOP reconocidos por alcanzar la categoría de 3 estrellas o superior.
La región del Delta del Mekong ocupa el segundo lugar en el país en número de productos OCOP, liderada por la región del Delta del Río Rojo. La OCOP se ha convertido y se está convirtiendo en una plataforma importante para despertar el potencial, crear empleos y aumentar los ingresos de las personas.
