El mercado de artículos rituales tiene muchos productos nuevos
En la ocasión del día 15 del primer mes lunar de 2026, además de flores frescas, frutas, incienso, velas... el mercado de artículos de ofrenda en Hanoi registró un ambiente de compras más animado con el auge de muchos productos nuevos y servicios integrales, destacando las ofrendas 3D artesanales y las bandejas de comida vegetariana diseñadas en juegos preestablecidos.
Las flores de oản y los melocotoneros de oản tienen formas exquisitas, combinadas en colores armoniosos que atraen a los compradores. La Sra. Ha Thao Vy, propietaria de una tienda de ofrendas rituales en Hanoi, dijo que las ofrendas florales en 3D están hechas a mano con harina de arroz glutinoso cai hoa vàng y azúcar blanca.
Cada producto se moldea, se crean pétalos individuales y luego se unen para formar una flor completa. Hacer una ofrenda en 3D tardará unos 2 días, requiriendo meticulosidad y paciencia", compartió la Sra. Thao Vy.
El precio de las ofrendas de flores oscila entre 500.000 y 700.000 VND/flor, las ofrendas de melocotonero desde 250.000 VND o más. Los clientes suelen comprar por pares o por set para exhibir en el altar, y luego bajar la ceremonia para recibir la suerte.
La mayoría de los pedidos se venden en línea, en promedio mi tienda recibe alrededor de 10 pedidos al día. Cerca de la luna llena, la tienda está casi llena, los clientes tienen que reservar con unos días de antelación para tener tiempo de entregar", dijo la Sra. Thao Vy.
Junto con los artículos de ofrenda, el servicio de preparación de banquetes vegetarianos de este año también registró un aumento significativo en el número de pedidos. La Sra. Truong Thi Le Nhung, propietaria de una tienda especializada en pedir banquetes vegetarianos en Hanoi, dijo que, en promedio, la tienda atiende entre 400 y 500 clientes al día durante la temporada alta.
Solo 3 días antes y el día 15, cada día recibimos un máximo de 70 - 80 solicitudes, a veces tenemos que dejar de recibir más debido a la sobrecarga", dijo la Sra. Nhung.
Según la Sra. Nhung, la tendencia de este año es que los clientes se centran en pedir mesas vegetarianas con menús preestablecidos en lugar de elegir platos individuales. Los menús están diseñados con suficiente arroz glutinoso, sopa, platos salteados, platos estofados, rollitos de primavera, postres... convenientes para colocar en el altar y agasajar a los invitados. El precio de las mesas vegetarianas oscila entre 1,4 y 1,9 millones de VND, dependiendo de la cantidad de platos y los requisitos individuales.
Pocos clientes piden pollo hervido con rosas en la boca
Contrariamente al auge del segmento de ofrendas creativas y ofrendas vegetarianas preparadas, los registros en algunos mercados tradicionales muestran que el artículo de pollo hervido con rosas en la boca este año es bastante tranquilo.
En el mercado de la calle Gia Ngu (Hanoi), la Sra. Pham Thu Yen, una pequeña comerciante que vende pollo hervido, dijo: "En comparación con el mismo período del año pasado, la demanda de compras de los clientes durante la luna llena de este año disminuyó en aproximadamente un 30%".
Actualmente, el precio del pollo hervido en el mercado oscila entre 400.000 y 500.000 VND/pollo; el pollo grande de unos 3 kg puede llegar hasta 600.000 VND. El xôi tiene dos precios comunes: 30.000 VND y 50.000 VND/plato.
Los compradores también están comenzando a ajustar el gasto durante la luna llena del primer mes lunar de este año. La Sra. Pham Minh Anh, una clienta en Hanoi, dijo: "Antes mi familia solía ofrecer pollo y gio completos. Este año solo compro arroz glutinoso y gio para completar las ofrendas, principalmente sinceridad".
Según la Sra. Hoàng Dung, una pequeña comerciante en el mercado de la calle Gia Ngư, se espera que en el día de luna llena, el xôi y el giò se vendan mejor que el pollo.
Según las estimaciones, el día 15 del calendario lunar, la tienda puede vender de 50 a 70 platos de xôi. El día 14 del calendario lunar alcanza alrededor del 80% en comparación con el pico. Aunque ya no hay escenas de empujones para comprar pollo como en años anteriores, el ambiente de compras en el mercado sigue siendo más animado que de costumbre cuando todas las familias se preparan para la ceremonia de ofrenda de Año Nuevo", dijo la Sra. Dung.
