En el puesto de carne de cerdo de la Sra. Vo Thi Thu Hong en el mercado de Tan My (barrio de Tan My), el modelo de punto de venta de carne de cerdo "Tick verde de responsabilidad" se puso en funcionamiento oficialmente. Los consumidores pueden identificar los productos que cumplen con los estándares a través de letreros y sellos de identificación adjuntos en los puestos.
Este es uno de los puntos de venta de carne de cerdo en los mercados tradicionales que participan en el programa "Tick verde de responsabilidad" para mejorar la identificación de productos de origen claro, garantizar la seguridad alimentaria y conectar con una cadena de suministro transparente.
Antes solo vendía órganos de cerdo, el poder adquisitivo era bastante bajo. Cuando la administración del mercado me presentó este modelo, decidí participar. Vi que el proceso estaba estrictamente controlado, implementado sistemáticamente, así que estoy muy tranquila para hacer negocios", compartió la Sra. Hong.
En el mercado de Tan My hay 2 puntos de venta de carne de cerdo "Tick verde responsable". Al mismo tiempo, estos son también los primeros puntos de venta que utilizan carne de cerdo que se comercializa a través de la bolsa, llevando los productos directamente desde la granja a los consumidores sin pasar por ningún intermediario.
Según el Sr. Nguyen Minh Hung, subdirector del Departamento de Gestión Comercial del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, los puntos de venta solo venden productos que se negocian a través de plataformas, asegurando la trazabilidad y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. Este modelo se compara con llevar productos de calidad equivalente a la del sistema de supermercados a los mercados tradicionales.
Para los pequeños comerciantes, el programa apoya la construcción de un conjunto de identidad de marca para aumentar la conciencia y atraer clientes. Además, el acceso directo a las fuentes de productos al precio original, sin intermediarios, ayuda a reducir los costos de los insumos, mejorando así la eficiencia empresarial y aumentando los ingresos.
Para los consumidores, el signo "Ticla verde de responsabilidad" es un compromiso con la calidad y seguridad de los productos que se venden en el mercado. La prueba piloto en el mercado de Tan My será la base para que la ciudad de Ho Chi Minh investigue y replique el modelo a más de 400 mercados en el área en el futuro.
Esperamos que la gente confíe y nos acompañe, porque el objetivo del programa es esforzarse por ofrecer productos que garanticen la calidad y la seguridad alimentaria a precios razonables para los consumidores", dijo el Sr. Nguyen Minh Hung.
Índice verde de responsabilidad" - programa de cooperación para controlar la calidad de los bienes lanzado por la ciudad de Ho Chi Minh desde marzo de 2024, con la participación de proveedores, minoristas, agencias de gestión y consumidores.
Los proveedores asumen voluntariamente la supervisión de la calidad, impiden que los productos defectuosos lleguen a los consumidores y están identificados con el "Tículo Verde de Responsabilidad". Los minoristas se comprometen a coordinar el control de calidad, prevenir productos de mala calidad y priorizar el apoyo a los productos que alcanzan el "Tículo Verde de Responsabilidad".
