Para los conocedores, los narcisos no son solo para admirar, sino también para esperar - esperar el momento en que las flores florezcan justo en el momento de la víspera de Año Nuevo.
El aroma puro de la primavera de los antiguos habitantes de Hanoi
Pelar narcisos es un pasatiempo de flores que existe desde hace mucho tiempo, recordando una época en la que comer, vestir y jugar se refinaban en arte, especialmente durante los días de Tet. Antiguamente, este pasatiempo estaba asociado con familias nobles y ricas y la clase intelectual; el cuenco de narcisos que florecía justo a principios de año se consideraba un signo de suerte, fortuna y prosperidad.
El narciso impresiona por su belleza elegante, pétalos blancos claros, pistilos dorados delicados, una vez comparado con "bandeja de jade, taza de oro". El aroma de las flores también es muy especial: no irradia intensidad cuando se acercan, sino que solo se extiende ligeramente en el espacio vital, a veces cerca, a veces lejos. Gracias a la armoniosa convergencia de la belleza de las flores, las raíces, las hojas, la forma y el aroma, el narciso está clasificado como una flor "de cinco productos", convirtiéndose en un toque delicado en el ambiente del Tet antiguo.
El pasatiempo de jugar con los narcisos en Vietnam ha existido desde hace mucho tiempo. Con el tiempo, los narcisos se han fusionado con la vida espiritual, convirtiéndose en un rasgo cultural no masivo pero persistente, especialmente en el espacio del Tet de la gente de Hanoi.
El Sr. Tống Hồng Cầm (Bắc Ninh), que tiene más de 10 años de experiencia jugando con narcisos, dijo: "Jugar con narcisos no es un pasatiempo común en la antigua sociedad vietnamita, pero para la gente de Hanoi, es casi una flor indispensable en el día de Tết. No importa lo ocupados que estén, a finales de año la gente intenta arreglárselas para tener un par de tazones de narcisos en casa. Para muchas familias, si en la víspera de Año Nuevo hay un tazón de narcisos hàm tiếu, se considera un signo de un nuevo año de suerte y abundancia".
No tan brillantes como los melocotoneros, no tan apasionadas como los crisantemos, las narcisos están presentes humildemente pero con delicadeza. Precisamente esa limpieza y discreción hacen que esta flor dure mucho tiempo con las familias que valoran un estilo de vida elegante y moderado, considerando el Tet no solo como un momento de reunión sino también como una ocasión para calmarse y introvertirse.
Desde la meticulosidad de la poda hasta la preservación de un pasatiempo
A diferencia de muchas flores de Tet que solo necesitan comprarse para exhibir, jugar con narcisos es un proceso elaborado, que requiere paciencia y experiencia acumulada. Para crear una obra de arte de narcisos, los jugadores deben pasar por 3 etapas principales: poda, cuidado y disposición - disfrute.
La etapa de poda es el comienzo, también el mayor desafío. Los jugadores usan herramientas especializadas para separar la corteza del tubérculo, revelando los brotes, actuando así intencionalmente sobre las hojas y los tallos de las flores para dar forma y crear formas. Cada tubérculo es un "problema" diferente, que requiere que los jugadores comprendan la técnica y sean flexibles según las características biológicas de cada tubérculo.
El Sr. Tống Hồng Cầm compartió: "Cortar narcisos requiere una gran concentración. Cada paso del cuchillo debe ser preciso y meticuloso, porque solo cortar las semillas del saco de flores puede dañar una parte o incluso todo el bulbo de flor. Este es un paso que no se puede apresurar".
Después de la poda, el período de cuidado dura de 18 a más de 20 días. Los bulbos de flores se alimentan completamente con agua limpia, se cambia el agua periódicamente, combinado con el seguimiento del desarrollo de las hojas y los tallos de las flores para moldear y ajustar la forma. Esta es una etapa que requiere mucho tiempo y esfuerzo, pero que decide directamente la durabilidad, el aroma y la belleza de las flores cuando se exhiben.
Cuando las flores se preparan para florecer, los jugadores entran en la etapa de disposición. Los cuencos, vasos, platos, dosel y accesorios adjuntos se seleccionan cuidadosamente para realzar la belleza pura de los narcisos, al tiempo que muestran el gusto estético y la profundidad cultural de los jugadores.
Es muy difícil tener un estándar absoluto para una maceta de narcisos hermosa, porque eso depende del gusto estético de cada persona. Pero en general, las flores y las hojas deben ser saludables, con raíces blancas, largas y suaves. Las flores florecen uniformemente, los bulbos son limpios, no magullados y el conjunto de flores - hojas - raíces - objetos de exhibición debe crear una composición armoniosa", señaló el Sr. Cam.
A través de los cambios de la historia, el pasatiempo de los narcisos estuvo ausente durante mucho tiempo. Pero en los últimos 10 años, los narcisos se están reviviendo gradualmente con fuerza, con una comunidad de jugadores cada vez más numerosa, diversa en edad, profesión y estilo estético.
Vinculado a esta flor durante muchos años, el Sr. Tong Hong Cam dijo que tuvo la suerte de aprender el oficio del Sr. Nguyen Phu Cuong, una persona de la primera generación y que dedicó mucho corazón a restaurar el pasatiempo de las narcisos en Hanoi. Continuando con ese deseo, cada año, él y los amantes de las flores organizan muchas actividades para compartir técnicas, exhibiciones y exposiciones, contribuyendo a traer este pasatiempo elegante de vuelta a la vida cultural comunitaria.
Entre los innumerables colores brillantes de las flores cada primavera, las narcisos todavía conquistan a los jugadores con su belleza elegante y profundidad cultural. Precisamente esa moderación ayuda a esta flor a sobrevivir persistentemente a través del tiempo, como un recordatorio del Tet antiguo, donde la belleza no radica en la ostentación, sino en el respeto por los valores nutridos con esmero y paciencia.
