La mesa redonda es una oportunidad para que los agricultores compartan experiencias y miren juntos el camino hacia la transicion al modelo de agricultura regenerativa una direccion impulsada por Nestle durante muchos años a traves del programa NESCAFE Plan. Con el acompañamiento del equipo tecnico la aplicacion de ciencia y tecnologia digital y practicas agricolas sostenibles ha ayudado a los agricultores a aumentar la productividad mejorar los ingresos y proteger el medio ambiente.
Hablando en el evento el Sr. Binu Jacob - Director General de Nestle Vietnam afirmo: 'En Nestle las personas son siempre el centro de la estrategia de desarrollo sostenible. El programa no solo brinda apoyo tecnico sino que tambien es un compromiso a largo plazo para ayudar a los agricultores a mejorar sus ingresos la calidad de vida y crear valor sostenible para la industria del cafe vietnamita'.
Tambien en el marco del programa agricultores destacados visitaron la linea de produccion y la tecnologia de procesamiento de cafe en la fabrica de Nestle Tri An. Esta actividad les ayuda a comprender mejor el viaje 'de la granja al vaso de cafe' cuando los granos de cafe vietnamita se procesan envasan y se exportan a casi 40 mercados globales incluidos Europa Japon Corea del Sur y Estados Unidos.
Segun el Sr. Truong Hoang Phuong - Director de la Fabrica Nestle Tri An los agricultores son el punto de partida de la calidad del producto. Para tener un cafe que cumpla con los estandares internacionales ademas de los procesos de produccion modernos el factor decisivo sigue siendo la calidad de las materias primas. La fabrica es solo un lugar para difundir el valor que los agricultores han creado' enfatizo.
El representante del grupo de agricultores destacados el Sr. Dao Duy Quynh (Gia Lai) compartio: 'Participar en el programa me ha ayudado a cambiar por completo mi forma de hacer agricultura. Aprendemos a aplicar tecnicas de regeneracion agricola gestion de hogares agricolas con tecnologia digital reduccion de costos de insumos y aumento de ingresos. Cuando presencie con mis propios ojos el proceso de produccion en la fabrica de Nestle me senti aun mas orgulloso de los granos de cafe vietnamitas y tuve mas motivacion para cultivar de manera mas sostenible'.
A partir de 2011 el programa NESCAFE Plan fue implementado por Nestle Vietnam junto con el Instituto de Ciencia y Tecnologia Agricola y Silvicultura de Tay Nguyen (WASI) y los Centros de Promocion Agricola Local. El objetivo es apoyar a los agricultores para que cambien a modelos de agricultura regenerativa mejorando la productividad ahorrar recursos y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Hasta la fecha el programa ha organizado mas de 467.000 sesiones de capacitacion apoyando cultivos para un promedio de 21.000 hogares de agricultores cada año distribuyendo mas de 86 millones de cultivos de alto rendimiento resistentes a plagas y enfermedades contribuyendo a replantar 86.000 hectareas de cafe viejos.
Gracias a la aplicacion de metodos de cultivo de regeneracion los agricultores pueden ahorrar entre el 40 y el 60% del agua de riego reducir el 20% de los fertilizantes y pesticidas y al mismo tiempo aumentar los ingresos entre un 30 y un 150%.
Con esos esfuerzos el programa continua afirmando su papel pionero en el desarrollo de la industria del cafe sostenible colocando a los agricultores en la posicion central del viaje de la agricultura regenerativa.
