No solo es un espacio de rodaje, esta cocina fue construida por el equipo como un "recuerdo de vida", donde cada sonido, luz y ritmo de vida evocan una sensacion de calidez y reunion, especialmente cerca del ambiente del Tet de cada familia vietnamita.
En el video, el director Minh Beta y el elenco principal dedican mucho tiempo a hablar del pho no simplemente como un plato, sino como una parte de la identidad cultural. Segun compartio el equipo, el proceso de preparacion para la pelicula incluye una cuidadosa investigacion del origen, las caracteristicas y el espiritu del pho, con el deseo de recrear la imagen mas realista al llevar el plato "nhan quoc tuy" a la gran pantalla.
El director Minh Beta dijo que el pho es un plato profundamente ligado a la vida vietnamita, por lo que todos los detalles necesitan precision. El equipo tomo la iniciativa de acudir a la Asociacion de Pho Van Cu, considerada la cuna de la profesion de pho, para consultar. El asesoramiento minucioso de personas que han estado asociadas con la profesion durante muchos años ayuda a que la pelicula no solo este "en el lugar correcto" en terminos de imagen, sino que tambien mantenga el espiritu del pho en la vida cultural.
Sin detenerse en la historia culinaria, el detras de escena del episodio 1 tambien muestra la orientacion emocional que persigue la pelicula Mui pho. Segun el director Minh Beta, Tet es una oportunidad para que las generaciones de la familia escuchen y se entiendan mejor. Por lo tanto, la pelicula se centra en la voz interior de cada generacion, ademas del elemento de entretenimiento.
El artista Xuan Hinh expreso su entusiasmo por participar en el proyecto, porque para el, el pho es el "alma, el nucleo" del pueblo vietnamita. Cree que la pelicula aporta muchos matices de risa, desde suave, profundo hasta refrescante, y eso tambien es algo que ayuda a una obra de entretenimiento a crear un impacto social.
Mientras tanto, el actor Quoc Tuan dijo que desde el titulo de la pelicula sintio el valor cultural al que apuntaba el proyecto, mientras que Ha Huong compartio la sintonia cuando la pelicula conecta la cultura, la gastronomia y el espiritu familiar de una manera cercana.
