30 gramos de pistachos (pistachos) pelados, no salados que contienen aproximadamente 165 calorias, 6 gramos de proteina, 13 gramos de grasa (principalmente grasas insaturadas), 3 gramos de fibra y casi 300 miligramos de potasio.
Rico en potasio
Los pistachos son una fuente de potasio. El potasio juega un papel importante en el mantenimiento de una presion arterial saludable al ayudar a equilibrar los efectos negativos de aumentar la cantidad de absorcion de sodio. El alto nivel de sodio puede hacer que el cuerpo sostenga el agua, aumentando el volumen sanguineo e hipertension.
El potasio ayuda a los riñones a eliminar el exceso de sodio a traves de la orina, ayudando a reducir el volumen sanguineo y reducir la presion sobre los vasos sanguineos. El potasio tambien ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguineos, permitiendo la circulacion sanguinea mas facil.
Proporcionar grasas saturadas malas para el corazon
¿Sabia que reemplazar las grasas saturadas con grasas monoinsaturadas (MUFA), como la grasa en los pistachos, puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol y apoyar la salud cardiovascular?
Los pistachos ricos en grasas saturatorias ayudan a reducir el nivel de colesterol LDL (malo) mientras mantienen el colesterol HDL (bueno). La pequeña grasa saturada en los pistachos tambien se asocia con la mejora de la elasticidad de las arterias y reduce el nivel de inflamacion. Esto ayuda a mantener una presion arterial optima.
Esta grasa monoinsaturada tambien puede mejorar la funcion de las celulas endoteliales, promover una mejor circulacion y reducir la resistencia en la sangre.
Contiene antioxidantes poderosos
Los pistachos son ricos en antioxidantes, que tienen efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
La inflamacion cronica y el estres oxidativo contribuyen a la presion arterial alta y otras enfermedades cardiacas graves. Las propiedades antiinflamatorias de los pistachos ayudan a combatir este proceso, respaldan la salud y la flexibilidad de los vasos sanguineos.
