En los ultimos años, la ola de inicio ya no existe con tecnologia, fintech o educacion. Una nueva tendencia, el negocio agricola, esta demostrando gradualmente un potencial a largo plazo y una atraccion sostenible. Desde el cultivo de hongos en invernaderos, abriendo granjas organicas, hasta exportar cafe especializado o arroz organico, la generacion mas joven de jovenes empresarios esta cambiando la forma en que observamos la agricultura.
Segun el Dr. Ben Kerr, un experto agricola sostenible de la Universidad de Guelph (Canada): "La generacion mas joven esta configurando el sector agricola al combinar ciencia, tecnologia y valor indigena. El negocio agricola ya no es un trabajo de inundacion sino un patio de recreo para inteligentes, duraderos y se atreve a pensar lejos".
La tendencia del consumo verde conduce
Un informe de la Organizacion Agricola de las Naciones Unidas (FAO) muestra que la demanda de productos agricolas y trazates limpios se eleva en Asia, especialmente despues de la pandemia. Los consumidores estan dispuestos a pagar un 15-30% adicional por alimentos transparentes y sostenibles.
"Ya no solo plantando y vendiendo, ahora los negocios agricolas requieren contar la historia, crear diferentes valores e incluso hacer marcas personales para el producto", dijo la Dra. Helena Mayer, analista del mercado agricola del Instituto Fraunhofer (Alemania).
La dificultad es cierta, pero la tendencia no es reversible
Es innegable que los desafios en la industria: clima erratico, precios inestables de produccion, falta de capital de inversion. Pero a cambio, los jovenes tienen ventajas tecnologicas, pensamiento del mercado y conectividad global.
Los gobiernos de muchos paises tambien cuentan con el apoyo. En Vietnam, los programas para apoyar la transformacion digital en la agricultura, las finanzas verdes y la promocion comercial para productos agricolas se estan expandiendo cada vez mas.
Desde la agricultura hasta la "agricultura inteligente", desde los productores hasta los creadores, los productos agricolas hoy en dia no solo siembran brotes en la tierra, sino que tambien esperan un futuro de inicio verde, limpio y sostenible.
