El 29 de abril, en la linea de lapiz labial, la atmosfera en la ciudad de Phong Nha (distrito de Bo Trach) de repente se volvio bulliciosa cuando se celebro el concurso de carpas, atrayendo a una gran cantidad de personas y turistas para asistir. Esta es una actividad en la serie de eventos para celebrar la liberacion del Sur, la reunificacion del pais 30.4 y el Dia Internacional del Trabajo 1.5.
El concurso constaba de dos partes: el concurso de peces grandes y hermosos y el concurso de cocina de pescado. En la primera parte, cada grupo de la calle escoge un "candidato" - un pez de inmersion sano y vivo - que se coloca en una piscina de cristal para que el jurado lo califique. Los criterios para evaluar la "estereo" incluyen: color brillante, cuerpo equilibrado, cola intacta y especialmente debe ser saludable, nadar flexible.
Despues de una dura disputa, el titulo de "Miss Pez" fue para la comunidad de la calle Xuantian, con el pez sumergido cumpliendo con los estandares de belleza integral. El segundo y el tercero fueron para los residentes de las ciudades de Xuan Shan y Tram Me.
Sin detenerse alli, el proceso de procesamiento de alimentos de Carp hizo que el concurso fuera mas emocionante. Los equipos de CU Lac 1, CU Lac 2, Gia Tinh y Phong Nha Ridencial Quarters tenian talento con tres platos creativos, bellamente presentados, con un sabor audaz del rio. Despues de presentar y calificar, el primer premio de la parte de procesamiento pertenece al equipo residencial de CU LAC 2, gracias a los delicados platos en el sabor y la rica identidad local.
El concurso de pesca en el rio Son no solo es una oportunidad para que los residentes de las comunidades locales puedan presumir de los peces mas hermosos y los platos mas deliciosos, sino tambien una oportunidad para promocionar la imagen del rico rio Son, contribuyendo al desarrollo del turismo comunitario. A traves de ella, los valores culturales especiales de la tierra de la herencia Phong Nha-Khe Bang continuan siendo celebrados y difundidos a los visitantes nacionales y extranjeros.
Segun los organizadores, el concurso se mantendra anualmente para alentar a los criadores de peces palangrejos a mantener la calidad y mejorar la marca de peces palangrejos del rio Son, producto unico de Quang Binh.
