El jengibre es una de las hierbas que se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina asiatica. Segun Healthline el jengibre contiene gingerol un compuesto con fuertes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que se ha demostrado que aporta una serie de beneficios para la salud desde el sistema digestivo hasta el cardiovascular.
1. Apoyo digestivo y reduccion de las nauseas
Un informe de Johns Hopkins Medicine dice que el jengibre ayuda a estimular la actividad del estomago estimulando la secrecion intestinal y reduciendo la sensacion de indigestion. El jengibre es particularmente eficaz para reducir las nauseas debido a la embriaguez los accidentes de trafico las mujeres con nauseas o despues de la cirugia. Muchos ensayos clinicos han demostrado que el jengibre funciona de manera similar a algunos anticoagulantes pero con menos efectos secundarios.
2. Antiinflamatorio natural
Segun Cleveland Clinic el gingerol del jengibre tiene la capacidad de reducir la inflamacion y apoyar el alivio del dolor leve en personas con artritis. Algunos estudios demuestran que el uso regular de jengibre puede mejorar la flexibilidad de las articulaciones y reducir la hinchazon especialmente en personas de mediana edad y ancianos.
3. Apoyo inmunologico y antioxidante
El jengibre contiene muchos antioxidantes que ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres un factor relacionado con el envejecimiento y las enfermedades cronicas. Healthline dice que el extracto de jengibre puede fortalecer la inmunidad y ayudar al cuerpo a combatir los resfriados y algunas infecciones leves.
4. Bien para el corazon
Algunos estudios internacionales sugieren que el jengibre puede ayudar a reducir el colesterol LDL y mejorar la circulacion sanguinea. Johns Hopkins Medicine evalua que el jengibre tiene un potencial para reducir el riesgo de enfermedades cardiacas si se complementa adecuadamente en la dieta.
5. Apoya el control del azucar en sangre
La evidencia de la Cleveland Clinic muestra que el jengibre puede mejorar la sensibilidad a la insulina en personas predispuestas a la diabetes. Aunque todavia se necesita mas investigacion muchos expertos creen que el jengibre puede ayudar a controlar el azucar en sangre cuando se combina con una dieta cientifica.
Como usar el jengibre de forma segura
El jengibre se puede usar fresco hacer te o cocinar. Los expertos recomiendan no usar mas de 3-4 g de jengibre al dia para evitar el calor o la irritacion estomacal. Las personas con enfermedades estomacales graves trastornos de la coagulacion sanguinea o que esten tomando medicamentos deben consultar a un medico.
El jengibre es un ingrediente sencillo pero que aporta muchos beneficios para la salud que han sido reconocidos por organizaciones como Healthline Johns Hopkins Medicine y Cleveland Clinic. Usar el jengibre correctamente todos los dias es un buen habito que ayuda al cuerpo a fortalecer la inmunidad y mejorar la salud general.
