Precio del café nacional
El mercado interno del café esta mañana, 4 de marzo, fue testigo de un ajuste a la baja significativo después de un período de esfuerzos para acumular la base de precios. Los agentes de compra en la región de las Tierras Altas Centrales redujeron simultáneamente los precios de 1,100 a 1,400 VND/kg, empujando el precio promedio de toda la región hacia atrás al umbral de 94,900 VND/kg. La psicología cautelosa está envolviendo cuando los hitos de soporte técnico se desafían continuamente.
Variaciones específicas en las localidades:
Precio del café en Đắk Nông (antiguo): Disminuyó 1.300 VND, actualmente se mantiene en el nivel más alto de la región de 95.000 VND/kg.
Precios del café Dak Lak y Gia Lai: Ambos registraron una disminución de 1.400 VND, actualmente comprando al mismo nivel de 94.800 VND/kg.
Precio del café en Lam Dong: Se negocia a 94.200 VND/kg después de una disminución de 1.100 VND en comparación con la sesión anterior.
Esta caída refleja la sensibilidad del mercado interno ante las fluctuaciones negativas de las bolsas de futuros internacionales.
Precio mundial del café
La sesión de negociación del martes (3 de marzo) fue testigo de una repentina reversión cuando tanto el Arabica como el Robusta perdieron el resultado del aumento de puntos al inicio de la sesión.
Bolsa de Londres (Robusta): El plazo de entrega de mayo de 2026 cayó bruscamente 67 USD (equivalente al 1,78%), cerrando la sesión en 3.705 USD/tonelada. La presión de venta masiva aumentó cuando el real brasileño cayó a su nivel más bajo en 1,5 meses frente al dólar estadounidense, estimulando a los agricultores brasileños a impulsar las ventas de exportación. Además, los datos de exportación de enero de Vietnam, que se dispararon un 38,3%, siguen siendo un factor que ejerce presión constante sobre esta bolsa.
Bolsa de Nueva York (Arabica): El plazo de entrega de mayo de 2026 cayó 1,45 centavos (0,51%), cerrando en 283,15 centavos/libra. Aunque las preocupaciones sobre la interrupción del transporte a través del Estrecho de Ormuz debido a las tensiones en Irán inicialmente ayudaron a subir los precios, la fuerte recuperación de las existencias en la bolsa ICE (alcanzando un máximo de 4,75 meses con 524.139 sacos) apagó el impulso alcista.
Análisis de mercado
El mercado se enfrenta a una gran "incógnita" sobre la oferta a largo plazo. Rabobank pronostica que la producción mundial de café en la campaña 2026/27 alcanzará un récord de 180 millones de sacos, un aumento de 8 millones de sacos en comparación con el año anterior. En Brasil, la agencia Conab pronostica que la producción en 2026 aumentará un 17,2%, alcanzando un récord de 66,2 millones de sacos. El clima favorable con precipitaciones en Minas Gerais alcanzando el 131% del promedio histórico también está apoyando al máximo el rendimiento de los cultivos.
Se pronostica que a corto plazo, el precio del café continuará en un estado de fuerte "fluctuación" en torno a la zona de 94.000 - 95.500 VND/kg. Aunque los costos de logística, seguros y combustible aumentan debido a los conflictos geopolíticos que pueden apoyar los precios a corto plazo, la presión de la cosecha abundante de Brasil y Vietnam sigue siendo el factor dominante.
