Precio del cafe nacional
El mercado nacional hoy esta lleno de verde cuando los precios de compra en las zonas clave de Tay Nguyen aumentan simultaneamente.
En promedio el precio del cafe en toda la region ha alcanzado los 114.500 VND/kg. Entre ellos Dak Nong (antiguo) registro el mayor aumento de 1.300 VND/kg ascendiendo a la cima con un precio de 114.800 VND/kg.
En Dak Lak el precio tambien aumento en 1.200 VND/kg hasta alcanzar los 114.700 VND/kg. Las provincias de Gia Lai y Lam Dong tampoco quedaron fuera de la tendencia al aumentar simultaneamente en 1.000 VND/kg elevando los precios de transaccion a 114.000 VND/kg y 113.500 VND/kg respectivamente.
Precios mundiales del cafe
En el mercado mundial la bolsa de Robusta de Londres se ha convertido en la 'estrella brillante' que lidera el impulso alcista general.
Al cierre de la sesion de negociacion el precio del Robusta a futuro de enero de 2026 se disparo a 115 USD/tonelada lo que corresponde a un aumento del 2 55% cerrando en 4.631 USD/tonelada.
La bolsa de Arabica de Nueva York tambien respondio a este impulso alcista pero a un nivel mas modesto con un aumento de 1 80 centavos/lb para diciembre de 2025 cerrando en 406 50 centavos/lb.
Analisis y pronostico del precio del cafe
La principal razon del fuerte impulso alcista de la Robusta hoy proviene de las preocupaciones sobre el clima en Vietnam. Los informes muestran que las fuertes lluvias que ocurren en la region de las Tierras Altas Centrales especialmente en la provincia de Dak Lak obstaculizan significativamente el progreso de la cosecha de la nueva temporada. Las lluvias prolongadas no solo ralentizan el proceso de cosecha y secado sino que tambien generan preocupaciones sobre la calidad de los granos de cafe lo que hace que los especuladores compren rapidamente para prevenir
Ademas del factor climatico la escasez de inventario en las bolsas internacionales sigue siendo una base solida para el precio del cafe. Los datos mas recientes muestran que el inventario de Arabica en la bolsa ICE ha caido a su nivel mas bajo en 1 75 años mientras que el inventario de Robusta tambien ha alcanzado su punto maximo en 4 meses. Ademas los problemas relacionados con los aranceles de importacion estadounidenses a los productos brasileños siguen tensando la cadena de suministro lo que obliga a los procesadores a buscar urgentemente fuentes de productos reales.
En el contexto actual se espera que el mercado siga evolucionando de manera impredecible y dependiendo en gran medida del clima. Si las fuertes lluvias en Vietnam persisten el impulso alcista del cafe especialmente el Robusta se fortalecera aun mas a medida que aumenta la preocupacion por la interrupcion del suministro. Sin embargo la presion de la nueva temporada de cosecha que se esta cosechando abundantemente sigue siendo un factor que frena y impide que los precios suban demasiado a largo plazo.
