Precio del cafe hoy 27 de enero: Continua la euforia, acercandose a un nuevo maximo

Thuận Hiền |

Precio del cafe hoy 27.1.2026: Registrando un impulso de crecimiento positivo a gran escala. La debilidad del dolar estadounidense se ha convertido en una plataforma de lanzamiento que ayudo a ambas bolsas de futuros a despegar.

El precio del cafe nacional se dirige a un nuevo maximo

El mercado nacional del cafe esta mañana (27 de enero) continua manteniendo un color verde brillante, extendiendo la racha alcista desde principios de semana. Los agentes de compra en la zona clave de las Tierras Altas Centrales han ajustado los precios al alza de 300 a 800 VND/kg dependiendo de la localidad. El precio medio en toda la region ha subido actualmente a 101.600 VND/kg.

El foco de atencion de hoy se centra en la provincia de Dak Nong (antigua), donde se registro el aumento mas impresionante de 800 VND/kg, llevando el precio de compra a un maximo de 101.800 VND/kg, a solo 200 VND del nivel de 102.000 VND.

En Dak Lak, el precio tambien subio 600 VND, cotizando en 101.600 VND/kg.

La provincia de Gia Lai registro un aumento de 500 VND, cotizando a 101.500 VND/kg.

Mientras tanto, Lam Dong aumento 300 VND, alcanzando oficialmente los 101.000 VND/kg.

Precios mundiales del cafe

El mercado mundial acaba de experimentar una sesion de negociacion sublime. En la bolsa de Londres, el precio del cafe Robusta a plazo de marzo de 2026 aumento en 55 dolares (equivalente al 1,33%), cerrando en 4.197 dolares por tonelada. La bolsa de Nueva York tambien presencio el auge de Arabica con un aumento de 5,35 centavos (1,52%), cerrando la sesion en 356,25 centavos por libra.

El principal impulsor del fuerte aumento de los precios del cafe es que el indice del dolar estadounidense (DXY) continuo cayendo otro 0,5%, cayendo a su nivel mas bajo en los ultimos 4 meses. El dolar estadounidense en debilidad a menudo apoya los precios de los productos basicos, incluido el cafe, volviendose mas atractivo para los inversores que poseen otras monedas.

Ademas, el factor fundamental de la oferta sigue apoyando los precios. La Asociacion Cecafe informa que las exportaciones de cafe de Brasil en diciembre disminuyeron un 18,4%, de las cuales las exportaciones de Robusta disminuyeron drasticamente hasta un 61% en comparacion con el mismo periodo. Ademas, la informacion meteorologica muestra que la region de cultivo de Arabica mas grande de Brasil, Minas Gerais, solo recibio el 53% de las precipitaciones promedio historicas en la ultima semana, lo que genera preocupacion por la sequia que afecta al rendimiento.

Analisis y pronostico del mercado

Aunque los precios estan aumentando bien gracias a factores monetarios y preocupaciones por la oferta de Brasil, el mercado todavia tiene riesgos de correccion. Los datos de inventario en la bolsa ICE estan mostrando señales de recuperacion: el inventario de Arabica ha aumentado a un maximo de 2,5 meses a mediados de enero, y el inventario de Robusta tambien alcanzo un maximo de 1,75 meses a finales de la semana pasada.

Sin embargo, con el impulso actual y el hecho de que el precio del cafe en Dak Nong (antiguo) se haya acercado a los 102.000 VND, la tendencia a corto plazo del precio del cafe nacional sigue siendo positiva. La disminucion del suministro de Robusta de Brasil esta creando una gran ventaja para el cafe vietnamita.

Thuận Hiền
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