Precio del cafe nacional
Al cierre de la ultima sesion de negociacion de noviembre el mercado nacional de cafe registro una evolucion relativamente lenta en contra de la euforia de las bolsas internacionales.
Despues de una semana volatil con sesiones de caida irregulares el precio del cafe glutinoso en las provincias de Tay Nguyen hoy cerro en torno al nivel de 111.300 - 112.500 VND/kg. En comparacion con principios de semana el nivel de precios general ha disminuido ligeramente alrededor de 200 - 300 VND/kg dependiendo de cada localidad lo que muestra que la presion de la nueva oferta de cosecha esta comenzando a pesar sobre la psicologia del mercado interno.
Especificamente en la provincia de Lam Dong el precio de compra se esta negociando en el nivel mas bajo de la region de 111.300 VND/kg.
Mientras tanto en la 'capital' del cafe Dak Lak el distrito de Cu M'gar registro un precio ligeramente superior 112.300 VND/kg.
Dak Nong sigue siendo la localidad que mantiene el precio de compra mas alto de la region alcanzando los 112.500 VND/kg.
Aunque el precio ha disminuido ligeramente en comparacion con la semana anterior el precio base superior a 110.000 VND/kg todavia se considera un precio record y atractivo para los agricultores en la historia de esta industria.
La razon del estancamiento profundo de la caida es que la situacion de las lluvias y tormentas en la region central y Tay Nguyen en los ultimos dias ha interrumpido significativamente el progreso de la cosecha y el secado de los agricultores.
Precios mundiales del cafe
Contrariamente al silencio del mercado interno el'sello electronico' en las dos bolsas de derivados mas grandes del mundo tuvo una semana de negociacion explosiva especialmente en las ultimas sesiones de la semana. El verde cubrio todo el mercado cuando los especuladores volvieron a comprar en masa.
En la bolsa de Londres el precio del cafe Robusta para entrega en enero de 2026 cerro la semana en 4.565 USD/tonelada un aumento de hasta 59 USD/tonelada (equivalente al 1 3%) en comparacion con la semana anterior. Los plazos mas largos tambien registraron un crecimiento impresionante consolidando la tendencia alcista a medio plazo.
La evolucion en la bolsa de Nueva York fue aun mas dramatica cuando el precio del cafe Arabica para entrega en diciembre de 2025 se disparo al cierre de la sesion en 413,00 centavos/lb lo que corresponde a un aumento del 3 3% en solo una semana.
Este es un precio alto poco comun que refleja la profunda preocupacion de los comerciantes internacionales por el suministro de Arabica de alta calidad. La diferenciacion entre las dos bolsas muestra que el flujo de dinero esta favoreciendo al grupo de productos que se esconden ante las fluctuaciones macroeconomicas y al mismo tiempo refleja la psicologia de preocupacion por los riesgos climaticos en los principales paises productores como Vietnam y Brasil.
Analisis y pronostico del precio del cafe
Mirando hacia atras a las fluctuaciones de la semana pasada se puede ver que el mercado del cafe esta fuertemente dominado por tres factores 'gigantes negros' incluidas las politicas arancelarias las regulaciones legales internacionales y el clima extremo.
El mayor impulso alcista para el mercado internacional esta semana surge de la informacion de que el presidente estadounidense Donald Trump decidio eliminar el arancel del 40% sobre las importaciones de cafe brasileño. Esta noticia inmediatamente estallo en un sentimiento optimista estimulando a los fondos especulativos a comprar de forma fraudulenta para anticiparse a la recuperacion de la tendencia alcista en el mercado estadounidense.
Ademas el hecho de que el Parlamento de la Union Europea (UE) haya llegado oficialmente a un acuerdo para posponer el plazo de aplicacion de la Directiva de Destruccion Forestal (EUDR) por un año mas hasta el 30 de diciembre de 2026 ha resuelto el 'nucleo psicologico' para los exportadores.
Anteriormente la preocupacion por las barreras del EUDR habia provocado la congestion del flujo comercial pero ahora esta presion se ha aliviado temporalmente ayudando a que el precio de la Robusta tenga mas espacio para recuperarse.
Sin embargo el factor mas importante para que los precios del cafe vietnamita no se mantengan libres al entrar en la cosecha es el clima. La tormenta numero 15 (tormenta Koto) y la circulacion de la depresion tropical que causa fuertes lluvias generalizadas en Tay Nguyen estan generando preocupaciones sobre la calidad de los granos de cafe de la nueva cosecha y la posibilidad de una escasez de suministro local a corto plazo.
Se pronostica que la proxima semana el precio del cafe nacional probablemente seguira fluctuando en torno a la zona de 110.000 - 113.000 VND/kg. Si las lluvias y tormentas continuan prolongandose obstaculizando el secado y secado el precio podria volver a subir debido a que los distribuidores necesitan mercancias para entregar a los contratos a plazo de diciembre y enero.
Por el contrario si el clima se pone nublado la presion de venta de nuevas cosechas se intensificara lo que puede provocar ligeros ajustes de precios. En el contexto de la volatilidad del tipo de cambio del USD y la compleja situacion geopolitica es necesario ser cauteloso y seguir de cerca la evolucion del mercado para tomar decisiones de venta razonables.
