Precio del cafe nacional
El mercado interno del cafe registro una disminucion simultanea en las zonas de cultivo clave lo que refleja la cautela de los distribuidores ante las fuertes fluctuaciones del mercado internacional.
En Dak Lak el precio medio del cafe se registro en 105.500 VND/kg una disminucion de 1.500 VND/kg en comparacion con la sesion anterior.
Del mismo modo en Dak Nong (antigua) el precio de compra tambien se detuvo en 105.500 VND/kg despues de una reduccion de 1.500 VND/kg.
La provincia de Lam Dong continua registrando el precio mas bajo de la region una disminucion profunda de 2.000 VND/kg a 104.500 VND/kg.
En Gia Lai el precio de compra es actualmente de 105.000 VND/kg una reduccion de 1.600 VND/kg. El precio medio de toda la region oscila actualmente alrededor del nivel de 105.300 VND/kg.
Precios mundiales del cafe
Al final de la sesion de negociacion del miercoles (la madrugada de hoy hora de Vietnam) el color rojo todavia cubrio las bolsas de valores sin embargo el rango de disminucion se ha reducido en comparacion con la sesion anterior.
En la bolsa de Londres el precio del cafe Robusta a plazo de enero de 2026 cerro con una caida de 36 dolares por tonelada (equivalente al 0 83%) cayendo a su nivel mas bajo en las ultimas 1 semana. Se cree que la presion de la caida de precios se debe a las perspectivas de abundante oferta despues de que el Parlamento Europeo aprobara un año mas de aplazamiento de la implementacion de la regulacion de deforestacion (EUDR).
En la bolsa de Nueva York el precio del cafe Arabica a futuro de marzo de 2026 tuvo una evolucion ligeramente mas positiva pero aun cerro con una ligera disminucion de 1,00 centavos/lb (0 37%). La caida del cafe Arabica se freno gracias al fortalecimiento del Real brasileño que ahora ha alcanzado el nivel mas alto en 2 semanas en comparacion con el dolar estadounidense lo que reduce el impulso de las ventas de exportacion de los agricultores brasileños.
Analisis y pronostico del precio del cafe
El mercado esta fuertemente influenciado por factores fundamentales de oferta y demanda. La informacion sobre la cosecha en Vietnam es el mayor factor de presion a la baja (bearish) en la actualidad.
Segun la Asociacion de Cafe y Cacao de Vietnam alrededor del 10% del area de Robusta se ha cosechado y se pronostica que el clima seco ayudara a acelerar el progreso este mes. Ademas la produccion de exportacion de Vietnam en los primeros 10 meses de 2025 aumento un 13 4% alcanzando los 1 1 millones de toneladas.
A largo plazo StoneX pronostica que la produccion de cafe brasileño en la temporada 2026/27 alcanzara los 70 7 millones de sacos un aumento del 29% en comparacion con el mismo periodo continuando fortaleciendo la psicologia de un abundante suministro.
Sin embargo la caida del precio del cafe todavia enfrenta importantes niveles de soporte. El inventario de cafe en la bolsa ICE se encuentra en un nivel de alarma: el inventario de Arabica cayo al nivel mas bajo en 1 75 años mientras que el inventario de Robusta alcanzo su minimo de 11 meses el miercoles.
Ademas la situacion meteorologica en Brasil sigue siendo preocupante ya que la precipitacion en Minas Gerais la semana pasada solo alcanzo los 20 4 mm equivalentes al 39% del promedio historico amenazando el rendimiento de la proxima cosecha.
