Precio del cafe nacional
El mercado interno de cafe registro esta mañana una fuerte caida marcando una sesion de negociacion volatil lo que provoco que los precios de compra en las zonas de cultivo clave retrocedieran profundamente por encima de los niveles de resistencia establecidos la semana pasada.
Despues de una serie de dias de lucha la presion de venta masiva siguiendo la caida del mundo ha provocado que el precio del cafe glutinoso nacional pierda un promedio de mas de 2.000 VND/kg en solo una sesion.
En la capital del cafe Dak Lak el precio de compra actual es de solo 101.100 VND/kg una disminucion de 2.100 VND en comparacion con la sesion anterior.
Del mismo modo en la provincia de Gia Lai el precio tambien registro una caida correspondiente retrocediendo al nivel de 100.600 VND/kg.
Dak Nong (antigua) sigue siendo la localidad que mantiene el precio mas alto en la region de Tay Nguyen sin embargo tambien solo cotiza a 101.200 VND/kg despues de una reduccion de 2.100 VND.
En particular en Lam Dong el precio del cafe ha caido cerca del umbral de 100.000 VND actualmente cotiza a 100.500 VND/kg una disminucion de 2.000 VND/kg.
Este desarrollo muestra que la psicologia cautelosa esta envolviendo el mercado interno cuando la oferta de la nueva cosecha se esta introduciendo gradualmente en una circulacion mas fuerte combinada con los factores macroeconomicos desfavorables del mercado internacional.
Precios mundiales del cafe
En el mercado internacional el rojo cubre ambas grandes bolsas de valores cuando los fondos especulativos y los comerciantes intensifican las ventas ante la informacion relajada sobre la oferta.
Al cierre de la sesion de negociacion mas reciente el precio del cafe Robusta en la bolsa de Londres a futuros de enero de 2026 cayo fuertemente 77 USD/tonelada lo que equivale a una caida del 1 3% cerrando en 4.218 USD/tonelada.
Los futuros posteriores tambien registraron una fuerte caida con el plazo de marzo de 2026 cayendo hasta un 2 5% retrocediendo a 4.092 USD/tonelada. Este es el nivel mas bajo de Robusta en mas de 2 meses.
Compartiendo la misma tendencia negativa el precio del cafe Arabica en la Bolsa de Nueva York tambien se desplomo bruscamente. El plazo de entrega de diciembre de 2025 disminuyo en 10 20 centavos/lb cerrando en 396 05 centavos/lb un 250% menos que en la sesion anterior. El plazo de entrega de marzo de 2026 tambien disminuyo en 8 65 centavos cerrando en 366 20 centavos/lb. Este precio ha empujado a la Arabica a su nivel mas bajo en las ultimas 2 semanas.
Analisis y pronostico del precio del cafe
El mercado del cafe esta bajo una gran presion por las perspectivas de abundante oferta el principal factor que provoco la caida de los precios en ambas bolsas en la primera sesion de la semana.
Conab la agencia de prevision de la temporada de cosecha de Brasil acaba de elevar su pronostico de produccion total de cafe para 2025 en un 2 4% hasta los 56 54 millones de sacos. Al mismo tiempo datos de la Oficina de Estadistica de Vietnam muestran que las exportaciones de cafe en noviembre se dispararon un 39% en comparacion con el mismo periodo alcanzando las 88.000 toneladas elevando el volumen total de exportaciones en los primeros 11 meses del año a casi 1 4 millones de toneladas un aumento del 14 8% en comparacion con el año pasado.
Ademas la informacion de StoneX de que la produccion de Brasil en el periodo 2026/27 podria alcanzar los 70 7 millones de sacos (un aumento del 29% en comparacion con el mismo periodo) tambien es un duro golpe para la psicologia de los precios al alza. La aprobacion por parte del Parlamento Europeo del aplazamiento de la ley de lucha contra la deforestacion (EUDR) por un año tambien contribuye a aliviar las preocupaciones sobre la interrupcion de la cadena de suministro permitiendo que el flujo de mercancias de Africa y Sudamerica continu
Sin embargo la caida del mercado todavia se esta frenando por varios factores de apoyo importantes. El primero es la situacion meteorologica extrema en Brasil. Somar Meteorologia informo que Minas Gerais la mayor zona cultivadora de Arabica de Brasil solo recibio 11 mm de lluvia la semana pasada solo el 17% del promedio historico. Esto genera preocupaciones sobre la calidad de la proxima cosecha.
El segundo factor es la grave caida del inventario en la plataforma ICE. El inventario de Robusta en la plataforma ICE ha caido al nivel mas bajo en 11,5 meses con solo 4.021 lotes el lunes. Mientras tanto los aranceles que Estados Unidos impuso a los bienes brasileños han provocado que los compradores estadounidenses cancelen contratos de importacion de Brasil estrechando el suministro en el mercado estadounidense y reduciendo el inventario de Arabica monitoreado.
A largo plazo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la produccion mundial de cafe en la temporada de cosecha 2025/26 aumentara un 2,5% hasta un record de 178 68 millones de sacos. En el contexto de que Vietnam esta entrando en la temporada alta de cosecha con una prevision de produccion del 6% hasta los 1 6 millones de toneladas se espera que la presion sobre el precio del cafe especialmente el Robusta continue a corto plazo si no hay cambios inesperados en el clima.
