Precio de la pimienta nacional: Semana de fuerte caída
Hoy (24 de mayo), el precio de la pimienta nacional se negocia en el rango de 139.000 - 142.000 VND/kg, una fuerte disminución promedio de 2.000 - 3.000 VND/kg en comparación con la semana anterior.
Al final de la semana pasada, los precios de la pimienta en Dak Lak y Lam Dong cayeron simultáneamente a 142.000 VND/kg, una disminución de 2.000 VND/kg.
Con la misma disminución, la ciudad de Ho Chi Minh alcanzó los 141.000 VND/kg.
Mientras tanto, Dong Nai disminuyó hasta 3.000 VND/kg, cotizando a 140.000 VND/kg y finalmente Gia Lai registró una disminución de 2.500 VND/kg, hasta la marca de 139.000 VND/kg.
Sin embargo, en general para toda la semana, el precio promedio se mantuvo estable en 140. 800 VND/kg.
Precios mundiales de la pimienta: Evolución mixta
Según datos de la Asociación Internacional de Pimienta (IPC), los precios mundiales de la pimienta registraron una evolución mixta la semana pasada.
El precio de la pimienta negra indonesia cayó 71 USD/tonelada en comparación con la semana anterior, hasta 6.979 USD/tonelada. Al mismo tiempo que la encuesta, el precio de la pimienta blanca indonesia cayó 93 USD/tonelada la semana pasada, hasta 9.151 USD/tonelada.
En el lado opuesto, después de muchas semanas de estancamiento, el precio de la pimienta de Malasia aumentó en 50 USD/tonelada, alcanzando los 9.350 USD/tonelada. El precio de exportación de la pimienta blanca de Malasia aumentó en 50 USD/tonelada, hasta los 12.250 USD/tonelada.
Mientras tanto, el precio de la pimienta negra brasileña tipo ASTA 570 se mantiene estable en 6.250 USD/tonelada. Del mismo modo, el precio de exportación de la pimienta negra de Vietnam también se mantiene estable, fluctuando en el rango de 6.100 - 6.200 USD/tonelada para los tipos de 500 g/l y 550 g/l.
Análisis y pronóstico
Según el Departamento de Importación y Exportación, Estados Unidos sigue siendo el mayor mercado de importación de pimienta de Vietnam en los primeros meses de 2026.
En la estructura de productos de exportación a Estados Unidos, la pimienta negra sigue representando la mayor proporción con más de 20.000 toneladas, lo que equivale al 81,5% del volumen total de exportación a este mercado, un fuerte aumento en comparación con el 60,5% del mismo período del año pasado.
Acumulado en los primeros 4 meses del año, las exportaciones de pimienta a Estados Unidos alcanzaron casi 24.800 toneladas, con un valor de alrededor de 177,6 millones de dólares, un fuerte aumento del 39,4% en volumen y un aumento del 34% en valor en comparación con el mismo período del año pasado.
Sin embargo, el precio medio de exportación a este mercado disminuyó en aproximadamente un 3,8%, quedando en aproximadamente 7,173 USD/tonelada.
Según los expertos, la demanda de importación de pimienta de Estados Unidos se mantiene en un nivel bastante bueno en el contexto de que la industria de procesamiento de alimentos y servicios de alimentación en este país continúa recuperándose. Sin embargo, la presión competitiva de precios y las fluctuaciones logísticas globales siguen siendo factores que deben monitorearse en el futuro.
