Precio del pimienta nacional: Continua la tendencia a la baja
Hasta las 11:30 de hoy (3 de diciembre) el precio del pimiento nacional siguio su impulso de descenso de precios cotizando en el rango de 147.000 - 149.000 VND/kg una ligera disminucion de 600 VND/kg en comparacion con el cierre de la sesion de negociacion anterior.
Las regiones registraron simultaneamente una reduccion de 1.000 VND/kg. La tabla de precios en el mercado en las regiones clave es la siguiente:
Gia Lai reduce el precio en 1.000 VND/kg cotizando en el nivel de 147.000 VND/kg.
Solo Dong Nai y Ciudad Ho Chi Minh no cambiaron fijando el nivel de 148.000 VND/kg.
Mientras tanto Dak Lak y Lam Dong siguieron la tendencia a la baja en 1.000 VND/kg ofreciendo al mercado alrededor de 149.000 VND/kg.
Precios mundiales del arroz: Aumento y disminucion reciprocos
En el mercado mundial los precios del pimienta se han estabilizado en gran medida en las regiones. Solo la bolsa de valores de Indonesia uno de los mercados mas activos ha invertido en el aumento de precios. Actualmente estos dos articulos se negocian en el rango de 7.004 - 9.657 USD/tonelada (equivalente a 184.976 VND/kg - 255.042 VND/kg).
En el lado opuesto el mercado brasileño mantiene una racha de dias de estabilizacion actualmente se mantiene en 6.175 USD/tonelada (unos 163.082 VND/kg). Mientras tanto las patatas negras y blancas cotizan en 12.000 USD/tonelada y 9.000 USD/tonelada.
En particular en el mercado de exportacion de pimienta de Vietnam el precio del pimienta negra tipo 500 g/l y 550 g/l se mantiene en un rango alto de 6.500 - 6.700 USD/tonelada. El precio del pimienta blanca ASTA se situa actualmente en 9.250 USD/tonelada (equivalente a 244.293 VND/kg).
Analisis y pronostico
Segun la Asociacion Internacional de Pimienta la produccion mundial de pimienta en la temporada de cultivo 2025-2026 podria alcanzar alrededor de 533.000 toneladas si el clima es estable. Se pronostica que Vietnam liderara el mundo con una produccion de 190.000-193.000 toneladas un aumento de casi el 10% en comparacion con la temporada anterior. Sin embargo los productos de pimienta todavia enfrentan desafios ya que el area cultivada es dificil de expandir debido al limitado fondo de tierras los requisitos de estandares ecologicos y los altos costos de produccion.
La agencia de investigacion VPSA opina que la oferta y la demanda mundiales siguen en equilibrio. Sin embargo la fluctuacion de los costos logisticos los impuestos y las barreras tecnicas seguiran siendo factores que dominan los precios. Desde ahora hasta finales de 2025 se preve que los precios del consumo tiendan a aumentar ligeramente especialmente cuando el inventario en muchas empresas disminuye a un nivel bajo.
