Después de una serie de días de calor prolongado, las primeras lluvias de la temporada han "despertado" las regiones de café de Sơn La para entrar en la tercera floración, que también es la última del año.
Desde Chiềng Mai, Chiềng An, Mường Chanh hasta Muổi Nọi, Nậm Lầu, el blanco puro cubre las laderas de las colinas, creando una imagen natural a la vez majestuosa y poética.
Registrado en la comuna de Chiềng Mai, la zona clave de café Arábica de la provincia, después de la lluvia, las flores florecen densamente en cada rama, extendiéndose por las laderas de las colinas. Las carreteras de hormigón que serpentean entre los campos de café ayudan a la gente y a los turistas a acceder y admirar fácilmente la temporada de flores que solo dura poco tiempo.
Según los cultivadores de café, cada año la planta florece de 2 a 3 veces, cada vez dura unos 7 a 10 días. La tercera floración a finales de abril es importante, determinando en gran medida la tasa de fructificación de la nueva cosecha. Esta brevedad hace que la temporada de flores se convierta en un "momento dorado", esperado por muchas personas.
Solo después de unas pocas noches de lluvia, las colinas de café que están experimentando la sequía parecen despertar, floreciendo simultáneamente. Las flores de café Arábica tienen cinco pétalos blancos puros, pistilos amarillos claros, formando racimos gruesos a lo largo del tallo y la rama.
Cuando sale el sol, el blanco refleja la luz, creando la sensación de que "las nubes bajan de la montaña", iluminando el espacio.
No solo son hermosas visualmente, sino que las flores también tienen un aroma suave y puro, que se extiende sin ser fuerte. Este es también el momento en que las abejas silvestres regresan para succionar la miel, creando miel de flor de café con un sabor característico.
El Sr. Cam Van Hoang, director de la Cooperativa Sang Na Tre (comuna de Chieng Mai), dijo que las flores son más hermosas a primera hora de la mañana cuando la niebla y las gotas de lluvia aún permanecen en las alas. "De pie en medio de una colina de flores blancas, se siente muy tranquilo. El aroma ligero hace que todos quieran quedarse más tiempo", compartió.
En el jardín modelo de Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, estos días atraen a muchos turistas para visitar, tomar fotos y experimentar el espacio de café de la temporada de flores.
La Sra. Do Thi Ngoc Anh (barrio de To Hieu) dijo que la primera vez que presenció la colina de café floreciendo blanca, sintió como si estuviera perdida en la nieve. "Las flores no son brillantes, pero son puras, creando una sensación cómoda y relajante", dijo.
Compartiendo el mismo sentimiento, la Sra. Le Nhu Quynh (comuna de Mai Son) cree que llegar a Son La en la temporada de floración es una suerte. Las colinas de café se suceden, blancas como la nieve, extendiéndose creando un paisaje que es a la vez cercano y majestuoso.
El café ha estado asociado con Son La durante más de 20 años, convirtiéndose en un cultivo clave en el desarrollo económico. Toda la provincia tiene actualmente alrededor de 24,300 hectáreas de café, principalmente la variedad Arábica, con una producción anual de fruta fresca de más de 300.000 toneladas.
Muchas áreas han obtenido certificaciones de sostenibilidad como RA, 4C, VietGAP, huertos de plántulas de primera línea catimor Son La y están cambiando a la producción orgánica. En particular, más de 1,100 hectáreas de café especial producen alrededor de 1,000 toneladas al año.
El Sr. Vu Viet Thang, director de Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, dijo que después de las lluvias de principios de verano, la última cosecha de flores de este año florece uniformemente y densamente, lo que es una señal positiva para el rendimiento de la próxima cosecha. Anteriormente, en la temporada 2025, el precio de compra de café fresco oscilaba entre 25.000 y 35.000 VND/kg, lo que ayudó a los cultivadores a mejorar sus ingresos.
Con el impulso favorable del clima y el mercado, los agricultores esperan que la nueva cosecha siga siendo "buena cosecha, buen precio", y al mismo tiempo expandir las exportaciones a la UE, América del Norte, Oriente Medio y la ASEAN.
La temporada de flores de café no solo anuncia una nueva cosecha, sino que también crea un valor paisajístico único, contribuyendo a elevar la imagen y el valor del café de Son La.
