Pueblo turistico de Thai Nguyen sacrifica cerdos y xoi para enviar a la gente de las zonas inundadas

Ninh Phương |

Thai Nguyen - Con las materias primas 'autosuficientes' la gente del pueblo turistico de Thai Hai se levanta temprano para cocinar y enviarlas a sus compatriotas en las zonas afectadas por tormentas e inundaciones.

Desde la madrugada del 8 de octubre muchas areas del centro de Thai Nguyen se han inundado gravemente. Esta rapida ola de inundaciones ha trastornado la vida de los residentes locales e incluso ha provocado riesgos de deslizamientos de tierra en la orilla del rio el dique fluvial y los deslizamientos de tierra en las laderas de la zona.

Aunque la aldea turistica de Thai Hai tambien se vio afectada por la circulacion de la tormenta numero 10 los aldeanos unieron fuerzas para ayudar a los compatriotas afectados directamente en la zona inundada de su ciudad natal.

En los tres dias de hoy desde las 4 de la mañana la gente de la aldea de Tay se ha despertado para preparar ingredientes y cocinar deliciosos platos para transportarlos a los puntos de reunion del Comite Popular Provincial.

Cerca de 200 personas en la aldea se reunen para cocinar los hombres sacrifican cerdos cortan huesos y cargan mientras que las mujeres sirven arroz fideos xoi y envolven. Cada persona tiene un trabajo cada uno esta ocupado pero todos estan felices de haber contribuido con una pequeña parte para ayudar a los compatriotas que estan pasando por dificultades.

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Los agricultores de xoi se envuelven en hojas de platano para enviar a la gente de las zonas inundadas. Foto: Lang Thai Hai
Anh: Lang Thai Hai
Botellas de agua pura producidas directamente en el pueblo. Foto: Aldea Thai Hai

La Sra. Le Thi Nga subjefa de la aldea de Thai Hai dijo: 'Cada comida incluye com nam o xoi calientes con carne de cerdo frita con sal y ajo y agua filtrada. La gente de la aldea utiliza ingredientes de cultivo casero y ganaderia almacenados en casa para llevarlos a la cocina para cocinar juntos y empacarlos. Enviamos a la gente de la zona inundada los platos mas ordenados y faciles de romper por el tiempo'.

En la tarde del 8 de octubre los aldeanos prepararon 300 comidas. El 9 de octubre esa cifra aumento a 1.800 comidas.

Y hoy 10 de octubre se espera que el numero de comidas sea de 1.500. Ademas de preparar comidas calientes los aldeanos de Thai Hai tambien apoyan con 4.000 - 5.000 botellas de agua pura producidas directamente en el pueblo.

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Mas de 200 personas se levantan temprano en la mañana para preparar y cocinar. Foto: Aldea Thai Hai.
 Anh: Lang Thai Hai
Una parte de la comida se envia por via aerea a la gente de las zonas inundadas. Foto: Aldea Thai Hai

En estos dias la gente del pueblo deja de lado sus trabajos personales y especialmente las actividades turisticas para concentrarse en cocinar y apoyar a la gente de las zonas inundadas.

Segun la Sra. Nga en los dias de fuertes lluvias afectadas por la circulacion de la tormenta numero 10 la aldea de Thai Hai tambien sufrio muchos daños materiales.

Ella dijo: 'Hemos perdido la electricidad durante 2 dias. En cuanto a la fuente de agua utilizamos agua de pozos costeros por lo que todavia tenemos suficiente agua para la vida diaria. Ademas de eso unas 2 hectareas de tierra para plantar arboles frutales y verduras y zonas medicinales estan profundamente inundadas y dañadas'.

Algunas areas sufrieron deslizamientos de tierra sin embargo no afectaron a las casas adosadas las zonas residenciales de los aldeanos. Cuando llueve mucho el agua del arroyo y del lago sube obstaculizando el trafico y las actividades turisticas pero se ha retirado rapidamente.

Todavia tenemos mas suerte que muchos otros residentes tenemos casas para refugiarnos tenemos suficiente comida para almacenar. Actualmente tambien hay algunos turistas que han regresado al pueblo para visitar. La gente divide las tareas por grupos para asegurar que la vida vuelva a la normalidad. Tambien esperamos que la vida de la gente en otras areas se estabilice pronto' añadio la Sra. Nga.

Construido en 2003 la aldea turistica de Thai Hai (Thai Nguyen) conserva actualmente 30 casas adosadas tradicionales de la etnia Tay con una antigüedad de casi cien años. Con el lema de vida 'comer en la misma olla y compartir el mismo bolsillo' hacer turismo comunitario y contribuir con ingresos al fondo comun de 200 familias Thai Hai es amada por muchos turistas llamando 'aldea feliz'.

En 2022 el pueblo fue honrado por la Organizacion de las Naciones Unidas para el Turismo (UN Tourism) como el Mejor Pueblo Turistico del Mundo.

Ninh Phương
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