Nacido en Japón, Kenji Tanigaki se enamoró de las películas de artes marciales de Hong Kong (China) desde joven. Apasionado por las obras de Jackie Chan y las películas de kungfu clásicas, decidió estudiar artes marciales bajo la guía del famoso actor de artes marciales Kurata Yasuaki antes de ir a Hong Kong (China) para buscar oportunidades para desarrollar su carrera.
A principios de la década de 1990, Kenji Tanigaki llevó los escasos ahorros a Hong Kong (China). Sin saber chino y sin tener relaciones en la industria del entretenimiento, tuvo que comenzar desde los papeles más pequeños como doble de acción, extra o camarógrafo.
En 1994, participó en la película "Tinh võ anh hùng" con un papel muy pequeño. En la película, su personaje fue derrotado por Trần Chân interpretado por Lý Liên Kiệt después de solo un movimiento. Aunque la duración de su aparición fue corta, este fue un hito memorable en la carrera de Kenji Tanigaki.
El punto de inflexión llegó cuando se unió al grupo de artes marciales de Donnie Yen. Gracias a su sólida base de artes marciales y su espíritu de trabajo persistente, Kenji Tanigaki se convirtió rápidamente en un socio cercano de esta estrella de artes marciales.
Durante el período en que Donnie Yen enfrentó las mayores dificultades financieras y profesionales a finales de la década de 1990, Kenji Tanigaki se quedó para acompañar a su hermano mayor. Esa amistad y apego duraron muchos años, lo que le dio la oportunidad de participar en una serie de proyectos exitosos posteriores como "Sát phá lang", "Diệp Vấn", "Hỏa long đối quyết" o "Nộ hỏa".
No solo es famoso por su talento, Kenji Tanigaki también es conocido como una persona dispuesta a arriesgarse para perseguir escenas realistas. Durante la realización de la película "Võ hiệp" del director Trần Khả Tân, sufrió un grave accidente al inspeccionar el lugar de rodaje en la peligrosa zona de la cascada.
Después de muchos años trabajando en Hong Kong (China), Kenji Tanigaki continúa dejando su huella en el mercado japonés al asumir la parte de acción de la serie de películas "Lãng khách Kenshin". Las espectaculares escenas de artes marciales en la obra se consideran que han elevado el nivel de la película adaptada de manga en Japón.
En 2022, ganó el premio al Mejor Diseño de Acción en los Hong Kong Film Awards con "Nộ hỏa". En 2025, Kenji Tanigaki continuó siendo honrado gracias a "Cửu Long thành trại: Vây thành", convirtiéndose en el primer cineasta japonés en lograr este logro.
De un doble de acción anónimo a un experto en acción líder en Asia, Kenji Tanigaki es considerado una prueba de perseverancia y amor especial por el cine de artes marciales de Hong Kong (China).