El 20 de abril, en Buon Ma Thuot City (provincia de Dak Lak), la ceremonia de apertura de la ronda de clasificacion de la competencia de cafe especializado de Vietnam 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025. El evento organizado por Buon Ma Thuot Coffee Association.
Participando en la ronda preliminar de 146 muestras (97 modelos de Robusta y 49 Modelos Arabica) de famosas areas de material de cafe en Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Quang Tri ...
Estos son ejemplos cuidadosamente seleccionados, que muestran el serio esfuerzo de los productores, procesadores y unidades participantes de todo el pais.
Durante un periodo de 4 dias (del 20 al 23 de abril), los modelos de la prueba seran calificados segun un riguroso proceso de evaluacion, de calidad internacional por jurados de prestigio nacional e internacional.
El presidente de la Asociacion de Comercio de Cafe de Machu Picchu, Trinh Duc Minh, enfatizo: "El evento para seleccionar los mejores cafes, que califican para pasar a la siguiente ronda final, tendra lugar el 24 y 25 de abril".
Segun el Sr. Minh, todos los procesos, desde la codificacion de muestras, la evaluacion fisica, la elaboracion, la prueba de sabor, la captura de datos hasta el procesamiento de los resultados, se llevan a cabo de manera seria y de acuerdo con los estandares internacionales.
A partir de ahi, garantizar la equidad para todas las unidades participantes y contribuir a afirmar la reputacion y la calidad cada vez mayor de la industria del cafe de Vietnam".
La ceremonia para anunciar y otorgar las 10 mejores muestras de cafe se llevara a cabo en la tarde del 27 de abril. Al mismo tiempo, el Comite Organizador organizara una comunidad de muestras de cafe de la comunidad de muestras de cafe que cumple con los estandares de cafe especializado de Vietnam 2025. Seleccionando asi las muestras de cafe mas favoritas para otorgar.
