Suspensión de una panadería que vende xôi con gusanos arrastrándose en Quang Tri

HÀN NGUYÊN |

Quang Tri - La panadería que vende xôi con gusanos arrastrándose ha sido suspendida temporalmente de las operaciones comerciales.

El 26 de mayo, el Comité Popular (CP) de la comuna de Cồn Tiên (provincia de Quảng Trị) confirmó que acababa de emitir un aviso sobre la suspensión temporal de las operaciones de la panadería Hạnh Phúc (dirección en la aldea de Nam Đông, comuna de Cồn Tiên) propiedad de la Sra. Trần Thị Thanh Huyền.

Esta decisión se tomó inmediatamente después de que el equipo de inspección intersectorial sobre seguridad e higiene alimentaria de la comuna de Cồn Tiên llevara a cabo una inspección sorpresa de este establecimiento el 25 de mayo.

A través de la inspección, las agencias funcionales descubrieron que la panadería Hanh Phuc tenía una serie de violaciones, tales como: Permitir que ocurrieran incidentes de alimentos con gusanos en los alimentos vendidos a los clientes; no garantizar las condiciones de higiene y seguridad alimentaria en el proceso de procesamiento y almacenamiento de alimentos. En particular, tanto el Certificado de Registro de Hogar de Negocios como el Certificado de Salud de la persona que comercia directamente con alimentos aquí han expirado.

El Comité Popular de la comuna de Cồn Tiên exige que durante el período de suspensión temporal, el propietario de la instalación detenga temporalmente todas las actividades de producción y negocio; destruya los productos que no garanticen la seguridad y lleve a cabo la limpieza general del área de procesamiento. La instalación solo puede reanudar sus operaciones después de haber superado todas las condiciones, completado los documentos legales y sido inspeccionada y confirmada por la autoridad competente como elegible de acuerdo con las regulaciones.

Anteriormente, como informó el periódico Lao Dong, el 25 de mayo, en las redes sociales se difundieron información y videos de personas que reflejaban el descubrimiento de muchas gusanos arrastrándose en una caja de xôi comprada en la panadería Hanh Phuc. Inmediatamente después de recibir la información, la policía de la comuna de Con Tien intervino urgentemente para verificar y determinar que el incidente era cierto. Esta instalación tampoco pudo presentar el Certificado de Instalación que cumple con las condiciones de seguridad alimentaria en el momento de la inspección.

HÀN NGUYÊN
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