Cocina lineal (cocina recta)
Este es un tipo de cocina que se coloca a lo largo de una pared. Las áreas de almacenamiento, preprocesamiento, lavado y cocina están dispuestas en la misma línea recta, lo que ayuda a optimizar el espacio y ahorrar costos. Este tipo de cocina es especialmente adecuado para apartamentos o casas con espacio pequeño.
Cocina L
La cocina en forma de L es el diseño más común en la actualidad gracias a la creación de un proceso de movimiento conveniente entre las áreas funcionales, a menudo llamado "triángulo de trabajo" en la cocina.
Por lo general, el área de lavado se coloca en el borde corto de la letra L, cerca de la ventana para aprovechar la luz y la ventilación natural. El área de preprocesamiento y cocción se encuentra en el borde más largo. Al diseñar, no se debe colocar la cocina cerca de la ventana para evitar que el viento afecte el proceso de cocción y garantizar la seguridad.
Para el sistema de gabinetes de cocina, los gabinetes inferiores deben diseñarse en forma de cajón para facilitar la recogida de objetos y aumentar la estética. Los gabinetes colgantes superiores se pueden dividir en varios compartimentos pequeños con una profundidad de unos 30-40 cm para optimizar el espacio de almacenamiento.
Cocina en U
La cocina en forma de U se desarrolló a partir de una cocina en forma de L añadiendo una superficie de mesa o un sistema de gabinetes en el lado restante. Este diseño crea más espacio de almacenamiento, al tiempo que facilita la disposición de equipos y áreas de trabajo en la cocina.
La elección del tipo de disposición de la cocina debe basarse en el área real de la cocina para garantizar la comodidad al usarla y optimizar el espacio.