Con su sabor dulce y suave, la bayas no solo alivian la sed, sino que tambien tienen muchos beneficios para la salud. Las amas de casa, las madres de familia... pueden consultar la receta de dos platos refrescantes de arandanos, que ayudan a la familia a calmar su sed y a reponer sus nutrientes.
Jennifer Taylor, nutricionista de la Universidad de Harvard, Estados Unidos, dice: "Las bayas son ricas en vitamina C y en antocianinas, que ayudan a calmar el cuerpo, fortalecen el sistema inmunologico y protegen la salud cardiovascular. Es una excelente opcion para los platos de verano".
Estimulador de frutas frescas
Fuente:
200 gramos de frutos secos
60 ml de leche sin azucar
1 - 2 cucharadas de leche condensada (segun el gusto)
La mitad de una taza de hielo
1 o 2 cucharadas de miel (si prefiere mas dulce)
Lavar las cejas, quitar el polvo y dejarlos en el suelo.
Poned la leche de seda, el yogur, la leche condensada y la miel en la batidora de batidos.
Añadir piedras y moler hasta que sea suave.
Coloca la hormona en el vaso, y decora con algunas bayas frescas o hojas de menta si lo deseas.
Beneficios: Ademas de ser un alimento delicioso, la limonada es una excelente fuente de vitaminas y fibra. El yogur ayuda a equilibrar el sistema digestivo, mientras que la miel proporciona antiinflamatorios naturales.
El bronceado de la luz
Fuente:
300 gramos de arandanos frescos
150 gramos de azucar
500 ml de agua purificada
100 ml de agua de coco
1 - 2 hojas de piña (preferencia)
Como se hace:
Lavar las cejas y las espinas. Si la ceja es demasiado grande, se puede cortar en pedazos.
Poner agua en una olla, poner hojas de piña para crear un aroma. Cuando el agua empieza a hervir, añade el azucar, agita y disuelve el azucar.
A continuacion, se deja que la leche se meta en la olla y se cocina durante unos 10 a 15 minutos para que la leche se vuelva suave y se impregne de azucar.
Cuando las bayas se han ablandado, apagas la cocina, quitas las hojas de piña y pones el jugo de coco en la mezcla.
Se puede comer caliente o en la nevera para ser refrigerado.
Beneficios: Ademas de ser un refresco, el te de betun es un alimento nutritivo que ayuda a calmar el cuerpo en los dias calurosos de verano. El azucar de coco es refrescante, y el jugo de coco es rico en grasas saludables.
Con estos dos platos, no solo disfrutaras del dulce y refrescante sabor de la morera sino que tambien ayudaras a calmar tu cuerpo, reponiendole los nutrientes necesarios para un verano saludable.
