El plato cha ca that lat thi la frito es muy popular gracias a la nutricion del pescado y a la combinacion del sabor caracteristico del thi la. Las amas de casa pueden consultar la receta para preparar este plato de una manera sencilla y que no requiere demasiado tiempo.
Prepara los ingredientes que incluyen 500 g de pescado that lat; 1 rodaja pequeña de cebolla fresca; 2 ramas de cebolla; 2 rodajas de cebolla morada; 1 rodaja de ajo y algunas otras especias basicas.
A continuacion la cuchara y la cebolla deben lavarse bien luego dejarse enfriar en agua antes de cortarlas en rodajas; cebolla morada y ajo picados en rodajas; el pescado that en rodajas secar la carne eliminar los huesos y la piel cuidadosamente.
Coloca el pescado en un tazon grande y usa una cuchara para envolverlo uniformemente con las manos durante unos 15 - 20 minutos hasta que la carne del pescado este flexible pegajosa y firme. Agregue 1 cucharada de salsa de pescado picada un poco de pimienta molida y cebolla picada para aumentar el sabor delicioso.
Despues de que la carne de pescado haya sido remojada suavemente añadir sal y cebolla mezclar bien ayudara a que se mezcle con la carne de pescado. Divide el cha ca en porciones pequeñas aplicalo con las manos aplica aceite y moldea para formar un trozo de cha det redondo para que sea justo para comer.
Calienta el aceite en una sarten pone cada trozo de cha ca en frijoles dorados uniformemente en ambos lados. Tenga en cuenta que mantener el fuego alto ayudara a que el cha ca se cocine uniformemente sin que se queme. Saca el cha del plato y dejalo enfriar con aceite antes de disfrutarlo.
El plato cha ca that en rodajas fritas thi la se puede servir con arroz caliente bun fresco y servir con salsa de pescado ajo y pimienta para realzar el sabor rico.
